Tintany

cumi segar ukuran sedang(cuci bersih buang tintany) • tahu ukuran sedang(dihancurkan) • telur • daun bawang • jahe • kunyit • daun kunyit • serai geprek • ruang lengkuas(geprek) • daun jeruk • daun salam • santan kara •

cumi basah (cuci bersih jgn sampai d buang tintany) • Cabe kriting iris • Rawit merah iris • bawang merah iris • bawang putih iris • tomat iris • Garam. & r*y*o

Cumi basah gk usa dibuang tintany • sereh dan daun salam • Bawang merah , • bawang putih , • ketumbar, • lada, • rawit, • cabe merah • jahe

cumi bersihkn buang bagian tintany • bawang merah iris • bawang putih iris • tomat iris • Cabe rawit sesuai selera iris • telur • saus tiram • saus tomat • Penyedap rasa • Lada • Garam • Kemangi •

cumi yang masih ada tintany, cuci bersih, potong-potong • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • daun jeruk • jahe • daun salam • saus tiram • kecap ikan • kecap asin • garam •

Nasi • udang potong" • cumi bersihkan tintany potong" • Bumbu tumis: • bawang merah iris halus • bawang putih iris halus • cabe rawit iris halus • minyak goreng • Bahan pelengkap : • raja rasa • masako • garam •

cumi, buang pasirny, dan pisahkan tintanya dmangkok biar g ilang. Semakin kcl cumi smakin byk tintany untuk berat yg sama 1/2kg jg • Bumbu ; • cabe rawit, hrz cabe yg ijo biar g pudar warna tintanya kl bertemu cabe ulek wrnny ijo • b. merah, ulek bersama cabe • b. putih, ulek bersama cabe • kencur, ulek bersama cabe • laos, di keprek • serai, di keprek • salam, buang batangnya • daun jeruk, buang batangny • gula dan garam

udang, buang kepalany • cumi, buang tintany, kerat2 sesuai selera • tahu isi 3, di goreng, potong2 • tauco botolan (sy pke merk ye'os) • cabe hijau (boleh d tmbh sesuai selera pedes msg2) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, geprek lalu cacah • lengkuas • daun salam • kecil asam jawa, larutkn dg sedikit air • secukupny petai (skip kl gk suka 😊) • air secukupny •

cumi (cuci jngan buang tintany) • telur puyuh matang • air sckupny • minyak utk menumis • Bumbu Yg d haluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • jahe • lengkuas • cabe rawit •