Kelapa parut, Ikan tongkol (bersihkan duri dan suir-suir), Cabe giling (sesuai selera), Campuran cabe dan air (ada stok beberapa bungkus dari beli makanan), Bawang putih halus, Garam, Kemangi
pindang tongkol (sisa segitu dari 1/4kg), kalian sesuaikan aja ya, bamer besar, baput besar, bawang daun, potong kecil, boleh mau potong agak besar juga, Cabe hijau keriting, boleh ganti Cabe merah keriting, Cabe hijau, boleh ganti Cabe merah, Cabe gendot, boleh skip, Cabe rawit domba (warna merah), potong 2, Tomat hijau, boleh diganti Tomat merah, kecap manis, Gula putih, garam
ikan pindang tongkol, cabai merah keriting, cabai setan merah, bawang putih, bawang merah, garam halus, Kecap Inggeris Asia Harum Sedap, minyak untuk di tumis
ikan tongkol ukuran sedang (1/2kg), tomat, potong dadu, bumbu marinasi bubuk, bawang putih, garam, gula, bawang merah, iris, cabe rawit, iris, sereh, ambil bagian putihnya, iris, daun jeruk, iris tipis-tipis, terasi ABC, Minyak untuk menumis
Ikan Tongkol, Tahu putih ukuran kecil (me : potong jadi dua bentuk segitiga), Belimbing Wuluh kecil, iris kasar, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, geprek, Daun kunyit, Asam kandis (me: 2 mata asam Jawa), Air, garam, Bawang Merah ukuran agar besar, Bawang Putih ukuran sedang
Ayam atau ikan tongkol, garam, gula, dan penyedap, daun pisang, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, laos, kemiri sangrai, daun jeruk, cabe merah besar, buat daun jeruk
Ikan tongkol, cabai rawit,iris, cabai hijau keriting,iris, tomat,iris, daun salam, lengkuas, kecap manis, saus tiram, air, minyak goreng rosebrand, bawang merah, bawang putih
ikan tongkol (800 gr), potong, air, jeruk nipis, air asam Jawa, kaldu bubuk ayam kampung, garam, gula pasir rose brand, minyak untuk menumis, serai, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, daun pandan