Bahan untuk kulit / KHUBZ SAJ, terigu (saya pakai serba guna), air hangat, garam (boleh dikurangi), minyak sayur (saya pakai minyak zaitun), Bahan isian, daging ayam, yogurt (boleh diskip jika tdk pnya), minyak zaitun / minyak biasa, perasan air jeruk nipis/lemon, garam(bisa ditambah), bubuk cabe