Bahan untuk kulit / KHUBZ SAJ • terigu (saya pakai serba guna) • air hangat • garam (boleh dikurangi) • minyak sayur (saya pakai minyak zaitun) • Bahan isian • daging ayam • yogurt (boleh diskip jika tdk pnya) • minyak zaitun / minyak biasa • perasan air jeruk nipis/lemon • garam(bisa ditambah) • bubuk cabe •