FiberCreme • tepung terigu protein tinggi (Cakra) saya pakai protein sedang • ragi instant (Saf-Instant) • gula pasir • Baker's Bonus A • IBIS Blue • air es • kuning telur • mentega • garam • FiberCreme • air hangat •
Bahan Sus : • tepung Segitiga Biru • tepung protein tinggi Cakra • air • susu cair full cream • salted butter • telur • pasta vanilla • garam dan gula pasir • Bahan Fla Vanilla : • tepung maizena • gula pasir •
sourdough starter aktif (wajib puncak) • tepung terigu pro tinggi (Cakra atau komachi klo mo lembut. Me : Cakra) • tepung terigu pro sedang (me: segitiga biru) • susu cair dingin • gula (karna pakai kurma jadi takaran diturunkan) • telur • garam • butter dingin • kurma, potong dadu dan rendam air biar empuk • kacang mede, sangrai dan cincang kasar • keju quickmelt, potong dadu kecil