Tp cakra

⏩Bahan A (kering) : • Tepung cakra • Gula pasir • Susu Bubuk • tepung tangmien (bisa ganti maizena) • Baking powder • Ragi • ⏩Bahan B : • SP • Air • Telur • ⏩Bahan C : •

whipping cream di campur dengan gula pasir dan vanilla essence di kocok sampai kaku lalu dimasukkan plastik segitiga • bubuk jelly gelatin rasa raspberry di campur dengan secukupnya selai raspberry • Bahan dough • terigu cakra • bread improver IF -- 100 • bread softener ibis blue • ragi instant • susu cair full cream di campur dengan air dingin • telur ayam • gula pasir • garam • butter atau margarin

tep. Cakra • air es • gula pasir • Bread improver / bakerin plus • ragi instan • margarin / 2,5 sdm minyak • garam

Topping di mikser hingga creamy • putih telur • gula pasir di blender • margarin • tepung segitiga biru • kopi nescafe instant di seduh dengan air panas 2 sdm di dinginkan • Bahan dough • tepung terigu cakra • bread improver merk IF -- 100 • pelembut roti merk ibis blue • sampai 700 ml susu cair di campur dengan air • gula pasir •

terigu Cakra • terigu segitiga • air • fermipan • margarin • kuning telur • garam

air hangat • gula pasir • ragi instan • terigu protein tinggi (cakra kembar) • baking powder • baking soda • garam • kaldu bubuk (sy: kaldu jamur) • bawang putih bubuk (tambahan dr sy) • minyak untuk menggoreng • saus sambal botolan (sy: 3 sdm) • air (sy: 100 ml) •

tepung protein tinggi (cakra kembar) • ragi • gula pasir • coklat bubuk • air dingin • margarin • garam

Bahan A: • gula pasir • permifan • susu bubuk • air • telur • Bahan B: • tepung terigu cakra • margarin • garam

tepung Cakra • gula pasir • fermipan • Bread Improver • susu bubuk / 1 sdm • kuning telur • air • garam / 1/4 sdt garam • margarin • 📍Bahan mayonnaise with sauce : • mentega • tepung segitiga •

terigu cakra / high protein flour • gula pasir • kuning telur • fermipan (11 gr) • susu bubuk • mentega • kentang halus (dikukus lalu dihaluskan) tunggu dingin baru dicampur ke adonan • air dingin (dari kulkas) • garam

tepung terigu protein tinggi *Cakra Kembar • ubi kukus, haluskan dengan garpu dan saringan supaya halus • telur size sedang • susu plain • margarin • gula pasir • ragi instan • garam • pasta red velvet • selai kacang • parutan keju • DCC dilelehkan •

terigu cakra • kuning telur • gula pasir • butter • mentega • coklat bubuk, cairkan dg air panas sedikit • UHT coklat (me: merk Diamond) • mesis • vanili • minyak goreng untuk merendam adonan yg sdh dibulatkan

terigu cakra (premium) • terigu segitiga (ekonomis) • gula pasir • susu bubuk • labu kuning • kuning telur dan 1 telur utuh • cairan (jumlah berat telur+air es) • ragi instan • bp • vanili • margarin mother choice • garam

tepung terigu protein tinggi (me: Cakra) • telur ayam ukuran sedang • minyak goreng • garam • terigu untuk taburan

Bahan Mie: • terigu protein sedang (segitiga) • terigu protein tinggi (cakra kembar) • telur yang sudah dikocok • fillet ayam, potong dadu • air • garam • Tepung maizena atau tapioka • Bahan Lain: • minyak untuk menumis • kaldu jamur • gula pasir •

terigu cakra • gula pasir • ragi • BP • telur • susu cair dingin • susu bubuk • margarin • garam • Bahan topping • Saos spaghetti instan • Sosis •

air = 675 ml • susu bubuk bisa di skip tapi airnya di campur susu cair • gula pasir • telur • ragi • bakerine plus (Bread improver) bisa di skip • tepung cakra • minyak sayur atau bisa pakai 60 gram butter suhu ruang • garam bisa di kurangi jadi 1/2 sdt

susu cair = 750 ml • telur di tambah 50 ml air • gula pasir • ragi • tepung cakra bisa di tambahi dikit kalo masih kelembekan • garam • butter suhu ruang

👉kulit : • tep. Cakra • telur • minyak goreng • Garam • sct Royco (bisa di ganti parutan bawang putih + garam) / sesuai selera • / secukupnya Air (sesuaikan selera) • 👉isian : • telur ayam / Bebek • sct royco sapi (bisa d ganti bumbu lainnya) • garam • daun bawang •

gr, gula • gr, tepung segitiga • tepung cakra • telur • santan • air • bks, skm • gr, margarin(lelehkan) • sdm, fermipan • sdtvanilla • sdtbakingpowder • sp(opsional) •

Starter aktif • Tepung terigu protein tinggi • Air • Gula pasir • Tepung terigu protein tinggi (misalnya Cakra Kembar) • Susu bubuk • Gula pasir • Cairan (dari 1 Kuning telur + Susu dingin) • Mentega/margarin • garam • Bubuk kayu manis • Coklat bubuk •

tepung pro tinggi (cakra kembar) • margarin cake and cookie (blue band) • garam • ad 110 ml air dingin (air campur es batu gpp) • mentega korsvet (gold bullion) • pisang kepok atau raja yang matang • gula pasir • air • mentega wijsman • garam • keju cheddar (potong blok) • filling coklat (tulip) •

terigu protein tinggi(misal cakra) • ubi ungu kukus,haluskan • gula pasir • ragi • susu bubuk • kuning telur • susu cair dingin,masukkan perlahan • margarin/mentega • garam

Starter aktif • Tepung terigu protein tinggi • Air • gula pasir • Tepung terigu protein tinggi (misalnya Cakra Kembar) • Susu bubuk • Gula pasir • Cairan (dari 1 Kuning telur + Susu dingin) • Mentega/margarin • garam • keju oles • bawang putih bubuk •

Bahan kering utk dough : • Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar) • Minyak goreng • garam • Bahan biang : • Ragi instan (saf instant) • Gula • Air hangat • Bahan Isi : • Ayam dada fillet (dicincang pakai Chopper) • Bawang Bombay (di Chopper kasar) • bawang putih (cincang halus) •

telur • ovalet • gulas pasir • bp (opsional) • tepung protein sedang (aku pakai tepung cakra mix payung) • minyak • santan (bisa pakai susu) • pasta pandan

terigu cakra • terigu serbaguna • gula pasir • fermipan • telur + cairan • mentega • garam

Bahan A: • terigu pro tinggi(me: cakra) • terigu pro sedang (me: segitiga biru) • gula pasir • kuning telur • ragi instan (me: Fermifan) • air dingin • Bahan B: • garam • butter (me: blue band) • Toping versi me: • Sosis ayam •