daging tulang/iga sapi (presto 30 menit) • air • buncis, potong-potong • kentang, potong-potong • wortel besar, potong-potong • seledri (batangnya saja), potong panjang • bawang daun iris • bawang putih, cincang • kayu manis • kapulaga • cengkeh • bunga lawang •