bawang putih, cincang halus, minyak goreng, ayam fillet bagian paha, haluskan, udang kupas, haluskan, brokoli, ambil bagian bunganya saja, haluskan, tepung tapioka (best: merk Pak Tani), tepung maizena Rose Brand, putih telur, garam, gula pasir, lada bubuk, saus tiram