ubi ungu kukus • telur utuh • gula pasir Rose Brand • santan Rose Brand • air bersih • garam • tepung terigu pro sedang • vanilla pasta • santan Rose Brand • air • garam • gula pasir Rose Brand •
tepung terigu protein rendah • Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • ragi instant • baking powder • ubi ungu kukus • air dingin • Margarin Rose Brand • selai nangka
ubi ungu • tepung ketan Rose Brand • garam • air • Bahan Saus Santan • santan (65 ml santan Rose Brand + air) • gula pasir Rose Brand • garam • daun pandan • tepung beras Rose Brand, larutkan dengan sedikit air
Ubi ungu kukus dan halus • Air hangat • Gula pasir Rose Brand • Ragi instant • Tepung terigu protein rendah • Tepung maizena Rose Brand • Baking powder • Minyak Goreng Rose Brand • unti kelapa putih
Tepung terigu protein rendah (saya kunci biru) • Tepung Maizena Rose Brand • Puré Ubi Ungu • Gula pasir Rose Brand • Ragi instant • Baking powder (saya double acting) • Air dingin (saya 90 g air dingin) • Mentega putih • Pasta kacang Merah lihat lampiran
Ubi ungu, kukus, haluskan (berat setelah dikukus) • Kental manis • Gula pasir • Margarine Rose Brand • Labu kuning kukus, haluskan (berat setelah halus) • Tepung terigu protein rendah • Tepung maizena Rose Brand • Gula pasir • Ragi instan • Air dingin (sesuaikan dgn kadar air labu) • Margarine Rose Brand • Keju oles •
ubi madu dan 1 buah ubi ungu (sekitar 250 gr) • tepung ketan (sesuaikan dengan jumlah ubi, bisa pakai 1:1) • garam • daun pandan • kelapa parut (hasil parutan yang putih bersih) • gula merah (untuk isian klepon) • gula (opsional) • air
terong ungu potong2 • rawit iris2 (hijau dan merah) • minyak untuk menumis bumbu • bawang merah iris2 • bawang putih iris2 • daun bawang potong bulat • saus tiram • Kecap manis