Urap

pisang kepok/tanduk • kelapa muda parut • garam halus

ubi ungu • ubi kuning (kupas, potong dadu) ​ • kelapa parut setengah tua ​ • daun pandan ​ • gula gula pasir ​ • garam

kelapa muda parut • cabe keriting • bawang putih • kencur • daun jeruk • garam • gula jawa

singkong • kelapa parut, yang agak muda, kukus bersama pandan • Garam • Sirup Gula Merah

kelapa parut • garam.gula.kaldu.air • bumbu merah kasar • wortel potong-potong • kacang panjang potong2 • toge • Kol potong2 • minyak

ubi ungu • ubi kuning • singkong • kelapa parut kukus

Labu kuning pulen • kelapa parut • daun pandan • garam

tauge • bayam • wortel • kacang panjang • kelapa parut, kulit dibuang • bawang merah • bawang putih • kencur • cabai rawit • cabai keriting • Terasi abc • garam, gula dan kaldu jamur •

taoge • kacang panjang • lobak putih beserta daunnya • kulit melinjo merah • kelapa tua sedang, parut • terasi bakar • garam • gula merah • Micin Asatu Rose Brand • Kerupuk usek/kerupuk pasir • Sambal gula

Kelapa sedang, parut • Minyak goreng Rose Brand • Garam • micin A satu • Gula merah • air asem • daun jeruk, iris • air • terasi • kemiri • bawang merah • bawang putih •

kentang ireng • kelapa parut setengah tua • daun pandan • + sejumput himalayan salt • air mineral untuk merebus

pisang kepok/tanduk • kelapa muda parut • garam halus

Bayam • Tauge • Kacang panjang • Kelapa parut • Bawang putih • Cabai merah • Kencur • Terasi • Garam • Gula pasir

kelapa parut • toge • kecipir potong2 • kacang panjang potong2 • air.garam.kaldu.gula • bumbu merah • terasi bubuk • minyak

beras ketan • santan instan • air • daun pandan • Garam • kelapa parut • daun pandan • garam

nangka SDH rebus • garam.gula.kaldu.air • minyak • kelapa parut • bumbu merah kasar • terasi bubuk

talas Bogor(1 kg) • kelapa parut • garam • gulpas (untuk taburan

kacang panjang • taoge • kelapa (pilih yang agak muda) • Bumbu halus • lengkuas • kunyit • kencur • kemiri • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Bahan sambal embe •

daun singkong muda • kacang panjang • kangkung • sawi • toge • kubis • ketimun • kemangi • kelapa parut muda • rica merah panjang • rica kecil • jahe •

kelapa parut • daun jeruk. Sobek • gulmer. Sisir • garam • Bumbu halus : • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • bamer • baput • kencur • terasi bakar • Sayuran : direbus / kukus •

sayur urap, cincang kasar • nasi matang

Ubi Jalar • Kelapa Muda • Garam • Air Bersih

kelapa pilih yg tidak terlalu muda maupun tua • cabe plong (saya pakai cabe halus) • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • daun jeruk (haluskan 4 lembar, iris-iris 3 lembar) • kencur, haluskan • Laos, haluskan • terasi, haluskan • garam • gula putih • penyedap rasa • toge, rebus, tiriskan dan sisihkan

beras ketan • santan • garam • Kelapa parut

pucuk daun singkong (pupus daun singkong) • kelapa parut (kelapa setengah muda) • air mendidih (campuran air biasa+1 sdt baking soda+1 sdm garam) • bawang merah • bawang putih • kunyit • kencur • cabe rawit mix cabe merah dan cabe keriting • terasi • gula merah (opsional) • seasoning (garam, gula pasir, penyedap rasa) • Daun jeruk (buang tengahnya)

sawi • toge • Kelapa muda • cabai • bawang putih • Daun jeruk, garam, gula dan penyedap rasa

daun singkong • kelapa muda parut • bawang putih ukuran sedang • bawang merah ukuran sedang • udang rebon kering • Garam • Gula merah • minyak

anggur laut • cabai merah • cabai rawit • kencur • terasi • kelapa parut • bawang putih • Garam gula kaldu