Vegetable

ayam,rebus sampai matang • daun salam • serai,memarkan • lengkuas,memarkan • daun jeruk • wortel,potong-potong sesuai selera • bawang prei,potong-potong • tomat,potong-potong • Garam,gula dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •

Lobak Putih Korea (kupas kulit lalu potong dadu) - saya beli di Supermarket Korea biasanya ada • Coarse Sea Salt / Fine Sea Salt • Gula Pasir • Air • Tepung Beras / Tepung Ketan • Bawang Putih • Jahe • Bawang Bombay Sedang • Apel Fuji / Korean Pear (kupas kulit dan buang biji) • Kecap Ikan • Saeujeot • Ebi yg direndam air panas lalu ditiriskan Ebi nya •

kacang panjang • tempe • pete • telur puyuh • daun salam • serai • lengkuas • jahe • terasi bubuk • Garam, gula, penyedap • Bumbu halus: • cabe keriting •

untup untup/kacang tanah segar, rebus dulu • nangka muda (rebus dulu agar getah ilang) • labu siam, potong potong • kacang panjang, potong potong 3 cm • terong, potong potong • jagung manis, potong potong • daun melinjo • kulit melinjo • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah •

Cabe keriting • Cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • terasi bundar • Kacang panjang • Jagung manis • Labu siam • Melinjo • Daun melinjo • Terong ungu • Kacang tanah •

kubis (iris tipis) • tauge (potong ujung2nya jika ingin lebih bersih) • sawi putih (iris lebar -+2.5cm) • timun (dipotong kotak atau tipis - tipis) • Tahu putih (kukus, lalu potong dadu) • cabai merah keriting (level hangat saja) • cabai merah besar (hanya untuk warna lebih merah saja kuahnya, buang biji nya agar tidak pedas) • Ebi (seduh air panas sebentar agar empuk) • Terasi • Kacang tanah goreng (-+segenggam) • air asam jawa • garam •

Wortel ukuran besar, kupas lalu cuci bersih, serut memanjang • Timun ukuran kecil, cuci bersih, buang ujung²nya lalu belah jadi dua, iris tipis² • Kol, cuci bersih, iris tipis² • Selada, cuci bersih, iris² agak lebar (ukuran 1 cm) • Tauge, siangi, cuci bersih • Tahu Kuning, kukus, potong² • Cabe Merah Besar, rebus • Bawang Putih, rebus • Kacang Tanah goreng atau sangrai • Ebi, sangrai • Gula Merah • Asam Jawa, dilarutkan dengan 5 sdm Air Bersih •

daun so/melinjo muda • kacang panjang, potong 3 cm • labu siyem, iris-iris • wortel, iris-iris • nangka muda bite size • jagung manis, potong 4 bagian • daging bite size rebus • kaldu rebusan daging • air • asam jawa • gula merah • garam dan penyedap •

Kacang Kapri • Putren • Bawang Merah iris • Bawang Putih iris • Cabe Rawit iris • Saus Tiram • Garam, Penyedap rasa • Minyak Goreng

kulit tangkil/melinjo merah iris sesuai selera • ikan teri • lengkuas, memarkan • serai, memarkan • daun salam • cabe hijau besar iris serong • garam dan gula • Minyak untuk menumis • air • kemiri • bawang merah • bawang putih besar •

Paket bahan sayur asem • daging sandung lamur/tetelan • air untuk merebus daging • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • lengkuas • cabai mix (keriting dan rawit) sesuai selera • terasi sachet • air • daun salam •

paket sayur asem • air untuk merebus • daun salam • lengkuas, memarkan • serai, memarkan • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • garam • kaldu ayam •

Cabai keriting • Kemiri • Bawang putih • Bawang merah • Daun salam • Lengkuas • Air • Air asam jawa • melinjo • Labu siam • Kacang tanah • Jagung manis •

mie telur atau mie basah • kangkung, petik daun dan cuci bersih • toge, cuci bersih seduh dgn air panas • dada ayam tanpa tulang, potong kotak" kecil • telur puyuh, rebus kupas kulit • bawang putih, cincang halus • kecap manis (bisa ditambah sesuai selera) • saus tiram • ebi kering, haluskan • Kecap asin • Lada • Air •

pucuk daun singkong (pupus daun singkong) • kelapa parut (kelapa setengah muda) • air mendidih (campuran air biasa+1 sdt baking soda+1 sdm garam) • bawang merah • bawang putih • kunyit • kencur • cabe rawit mix cabe merah dan cabe keriting • terasi • gula merah (opsional) • seasoning (garam, gula pasir, penyedap rasa) • Daun jeruk (buang tengahnya)

daging ayam • buncis • tempe • bamer • baput • cabe campur merah • saus tiram • kecap manis • garam • gulpas

Dada ayam (fillet, potong dadu kecil 1x1 cm biar cepet mateng) • Kangkung (siangi, ambil daun + batang muda, cuci bersih) • Bawang putih (cincang kasar) • Bawang merah (iris tipis) • Cabe merah keriting (iris serong, skip kalo nggak suka pedas) • Tomat (potong dadu, biar ada seger-segernya) • Saus tiram (supaya gurih) • Kecap manis (dikit aja buat warna) • Garam • Kaldu jamur/ayam (opsional) • Merica • Air •

cabe merah keriting (pedas sesuai selera) • cabe rawit • cabe merah besar • ebi • terasi • kacang tanah goreng • cuka masak • garam • kecil gula merah • air • Kol, tauge, timun, wortel, selada • Kacang tanah goreng •

singkong (berat setelah dikupas, parut atau bisa dihaluskan dg chopper/ blender) • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • gula singkong cair (bisa diganti dg gula pasir, sesuaikan selera) • garam • moringa powder (bubuk daun kelor, bisa diganti pasta pandan) • air • daun pandan (simpulkan) • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung (larutkan dg 5 sendok makan air) • santan Rose Brand @65 ml • air • garam • daun pandan (simpulkan)

kangkung • toge • kacang panjang • labu siem • timun • tempe • tahu • kacang tanah • gula merah • garam • penyedap • asam jawa •

Bahan biang : • tepung terigu • Garam • Bawang putih bubuk • Air • Bahan kering : • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Pelengkap : • wortel, parut • daun bawang, potong tipis

kacang tanah • bawang putih • kemiri • gula merah -+ 1/2 ons • air atau secukupnya • cabai rawit dan 4 buah cabai keriting merah atau sesuai selera • Santan • kecap • garam dan penyedap rasa (opsional) • minyak untuk membuat sambal • wortel • tauge •

bunga genjer • udang rebon, sangrai • daun salam • lengkuas, geprek • garam, gula dan kaldu bubuk • saus tiram • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih

Gula merah • Bihun • Santan sedang kental • Terubuk, potong serong agak tebal • Bawang putih bubuk • Pete, belah • Cabai merah rajang • Kacang panjang, potong 2 cm • Labu siam, potong dadu sedang • Wortel, potong segi 3 • Kentang, potong dadu sedang • Gula pasir •

Tauge (cuci bersih) • Air Mendidih • Bawang Putih Bubuk • Merica Putih Bubuk • Totole / Vetsin • Royco Ayam • Bawang Merah (iris tipis) • Teri Medan • Cabe Rawit Merah (iris / chopper kasar) - saya pakai 3 Cabe Merah Keriting + 2 Rawit Merah chopper kasar • Minyak untuk menumis

kangkung • bawang merah • bawang putih • cabe merah • ladaku bubuk • air • seasoning : garam, kaldu jamur, saus tiram • udang • bumbu serbaguna • desaku marinasi • air • kaldu jamur

sawi putih ukuran kecil • wortel ukuran besar, potong tipis • tahu, potong dadu kecil • bakso sapi, iris tipis • telur • air • cabe atau sesuaikan selera • bawang merah • bawang putih • tomat hijau • kaldu bubuk • lada bubuk

timun ukuran sedang • kacang panjang • Kol • toge • kacang tanah (sudah digoreng) • gula merah • garam • cabai rawit • kencur

Bahan kekian : • tepung terigu • telur ayam • Bawang putih bubuk • Merica bubuk • Penyedap rasa • Garam • Air • Bahan Sayur : • Sawi bakso • Bakso sapi • Wortel •

labu siam, potong" • jagung, potong" • melinjo • kacang panjang, potong" • kacang tanah • tomat, potong" • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • jahe, geprek • asam jawa • garam dan kaldu jamur •