Vinegar

gula batok, aku 500gr • air, aku 750 ml • garam, aku 15 gr • cabe rawit hijau, aku 50 gr • bawang putih, aku 100 • cuka makan, aku 25 gr asam jawa + 50-100mlair

gula merah • cabe rawit • bawang putih • garam kasar • cuka putih • air

gula merah/batok • cabe rawit • bawang putih • Garam kasar • cuka putih • air

mentimun • Cabe jablay • Garam • Gula pasir • penyedap rasa • Cuka • Air hangat • Es batu

gula pasir • air • cabe merah besar (Rp. 10.000) • cabe keriting kecil (Rp.2500) • terasi ABC (Rp.500 satunya) • cuka apel • garam • Nanas (10 rb an satunya) • Kol dari 1 buah kol utuh (Rp.4000) • toge (1 bungkusnya 196 gr harga 3 rb/ bks)

almond mentah, kupas • cuka apel/cuka putih/ cuka beras • garam (lebih atau kurang • Oven • baking paper • loyang

daging,potong kecil-kecil • tetelan daging, potong kecil-kecil • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kelapa gongseng (boleh skip) • kunyit ukuran jempol dewasa • jahe • jintan • Bahan tambahan: • cuka kampung (yang biasa dalam botol mineral) •

tauge • mangga muda, potong korek api (sy skip) • kol, iris tipis • wortel, potong korek api (sy skip) • timun, buang bijinya • nanas, potong kotak • tahu kuning, potong kotak2 • cabe merah / sesuai selera • terasi matang • gula pasir • cuka • garam •

Lombok kecil • Cuka • Air matang • Garam • bw putih

nanas madu, potong kecil • wortel, potong korek • kol ukuran kecil, iris • toge • timun, potong dadu • Bumbu: • cabe merah besar • cabe merah keriting • gula pasir Rosebrand • garam • terasi • cuka •

timun • tauge • kacang tanah goreng • cabe rawit • cabe merah keriting • gula merah • cuka dapur • Garam

timun • tauge • kubis ukuran besar • air untuk merebus cabai • cabai merah besar • cabai rawit • gula pasir • gula merah • terasi • cuka masak atau secukupnya • air • kacang tanah sangrai

kol putih, iris iris • bangkuang ukuran kecil, iris iris (saya skip) • ketimun, iris iris • piece wortel, potong korek api • toge sedang, bersihkan dari kotorannya • air matang suhu ruang • garam • cuka masak (resep asli 5sdm) • cabe rawit merah • cabe keriting merah (tambahan dari saya) • gula pasir

apel apa aja • gula pasir (gulpas) • Air minum • Toples kaca buat tempat fermentasi • Kain katun sama karet buat tutup • Saringan plastik (jaring maupun rangkanya) halus jangan yang jaringnya dari besi ya • Corong plastik buat nuang Cuka ke botol biar gak tumpah • Irus plastik jangan yang dari besi ya buat ngambil Cuka • kaca untuk wadah Cuka yang udah disaring • Toples kaca kecil untuk wadah ampas apel • Spatula silikon untuk menekan nekan ampas apel • kaca mulut kecil (Ibuku: botol kaca bekas sirup) buat wadah Cuka Sari Apel

cabai keriting merah • cabai rawit hijau • cabai rawit merah • bawang putih ukuran sedang • madu murni • garam • air perasan lemon (pengganti cuka) • air matang (sesuaikan banyaknya sambal)

nanas besar, kupas dan potong kotak kecil • bengkuang, kupas dan potong kotak kecil • timun, buang tengahnya dan potong kotak kecil • toge, cuci • kol besar, iris tipis dan cuci • asam jawa • cuka masak • kacang tanah, goreng dan haluskan kasar • gula merah • gula putih dan garam • air utk memasak • terasi abc •

Teh Hijau celup (me : teh hitam) • Air mendidih • Cuka Apel • Kunyit bubuk • Jahe, diiris (me : 1/4 sdt Jahe Merah bubuk) • Cayenne powder (me : skip) • Air Jeruk Manis (me : skip) • Air Jeruk Lemon

cabe merah keriting • Rawit • gula merah • garam • terasi • Cuka dan air

gula batok linggau khusus cuka (bisa beli online) • peres garam • air • cabai rawit hijau (jangan di mix dengan warna merah supaya warnanya ga merah) • bawang putih • perasan jeruk sonkit/lemon kasturi/jeruk limau/lemon cui

pepaya California mengkal • cabe merah • rawit (AQ skip) • garam • gula • cuka • ay • terasi bakar

Ayam • bawang putih cincang • Cuka apel • Garam • Blackpepper • Gula aren

cabai merah • bawang putih • garam • cuka makan putih • air panas • gula pasir

resep rujak cuka • mie gelosor/gkeser • bawang merah • bawang putih • pohon sawi hijau • garam • sst kaldu bubuk • Secukupnya minyak untuk menumis

bengkoang/bengkuang ukuran sedang • cabe rawit (sesuaikan selera) • cuka • gula pasir • terasi bakar (sesuaikan selera) • air matang