Sayap ayam • Daun Salam • Serai (sesuaikan, saya pakai size kecil) • Daun Jeruk • Lengkuas • Cabe Hijau Besar, biarkan utuh • Santan Instant • Kaldu Blok • Garam • Gula Pasir • Air • Bawang Merah (saya pakai bawang kecil, sesuaikan jika pakai besar) •