Komentar di
29. Semprit Coklat Putih Telur #seninsemangat
Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr
Aku pake oven tangkring teh jadi suhu dan lama manggangnya pake feeling aja mbak 😄
Fitria Tarmizi @TIMI_Yummy
Coklat bubuk nya kalo pake merk Cocoa yang pahit itu gpp ? Apa sudah imbang sama gula nya ?
Dinni Zakiyyah @cook_dhie26
Izin tanya Kak'fitri . kalo full margarin biasa bisa kaah ? Nggak punya butter soalnya hehehe
Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr
Hai mbak bunga, kalo gak salah ini jadi 2 1/2 toples uk 350 gr. Tapi hasil Tiap orang bisa beda ya mbak 😊
Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr
Gak apa-apa mbak, asal kondisi putel masih bagus terus dibiarkan sampe suhu ruang dulu baru dipake
MaYuZa's Kitchen @mayuzakitchen
mom, 2 butir Putih telur kira2 diukur beratnya berapa ya?
udah nyimpen sisa Putih telur di botol2 aqua soalnya 😅
udah nyimpen sisa Putih telur di botol2 aqua soalnya 😅
Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr
Siang juga mbak, kalo gak ada butter bisa diganti margarine aja mbak😉
bunda Aisyah @aisfar1612
kak... utk takaran putih telor kira2 brp gram yaa kak, soalnyaa posisi putih teloh udh banyak bekas kue kering lainnyaa
Astrid Anggraeni Sasongko @cook_13598238
Mba maaf mau tanya, knp pakainya putih telur mba?di beberapa resep yang ak baca pakainya kuning telur?apa ada bedanya mba dari hasil & rasanya?mohon bantu jawab yaa?
Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr
Hai mbak, saya pakai putel untuk memanfaatkan sisa putel dari telur yang saya pakai untuk bikin kue kering yang lain, dan kalo untuk rasa gak berbeda tapi tekstur dengan putel hasilnya lebih crunchy sih setau saya 🙏
Astrid Anggraeni Sasongko @cook_13598238
Mba punya ku kok pas di panggang meleleh knp ya?sblm msk oven cakep bentuknya. Pas udh di oven kyk meleleh, bentuknya jd melebar knp ya?
Astrid Anggraeni Sasongko @cook_13598238
Ohitu mba. Pdhl udh sbntar sih.. trs texturenya lembek cenderung encer.. nanti ku coba lagi. Hrs bener2 sbntar x yaa. Tp rasanya mantappp. Makasi mba..
Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr
Biasanya gitu mbak, kue kering melebar karna overmix. Kocoknya asal rata aja, asal si telur udah tercampur rata diadonan, stop mixernya. Makasiih udah rebake yaa mbak 💕😘😘
wiwin winungrat @cook_23259669
@fitriani sri rejeki assalamu'alaikum slm knl mba maaf mau nanya sy sdh coba kuenya mba,tpi npa ya hasilnya jd gede " 😁pdhl nyetaknya kecil "
Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr
Biasanya kuker yang melebar setelah dipanggang itu karna overmix mbak, proses pengocokan margarin,butter, dan putelnya terlalu lama 😊
Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr
Sudah mulai kokoh cookiesnya mbak, gak basah lagi, tapi hati2 yaa karna warnanya coklat nanti kalo hangus gak keliatan 😅
Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr
Takaran butter 100 gr diganti margarine, jadi total margarine yang harus dipakai itu 100+185 gr = 285 gr mbak 😊
Rafni Amanda @cook_12565035
Akuudah buat enak bgt! Tapi punyaku agak lumer pas di panggang jadinya gak cantik
Tiara Datu Rara @rararaaa1220
Sama aku juga jadix malah kek gini 😂 tapi enak kok rasanyaa 👍
(di-edit)
Rafni Amanda @cook_12565035
Tapi knp lumer pas di oven ya? Aku udah rebake kebesokannya dan gak di kocok lama2 tapi sama
Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr
Kocok highpseed gak mbak? Terus putelnya fresh gak mbak? Apa masih dingin dari kulkas? Bingung juga sih, biasanya pas dipanggang bleber itu yaa karna overmix atau efek dari putel yang digunakan
