Komentar di
Brownies panggang shiny crust
Rachmania Ayu @niaa0404
Kalau oven saya di suhu 150° api atas dan bawah , cuma tiap oven berbeda yaa mbak, kadang ada yg pakai sampai 170° juga
qoi ida @qoidacook_9554754
saya coba buat knpa tekturnya dan rasanya jd kayak bolu knpa ya, apa karena manggngya pake oven yg serbaguna ?
Rachmania Ayu @niaa0404
Mungkin ngocok telur dan gula terlalu lama bund, karena seharusnya tidak perlu sampai mengembang , cukup sampai gula tercampur rata dan mulai larut , lalu masukkan bahan lainnya sesuai step nya . Semoga membantu 😊
Rachmania Ayu @niaa0404
Terimakasih mbka Ferany di bantu jawab , untuk loyang uk 30*10cm cuma dapat 1 loyang saja
soraya ditarihardini @ayadita23
mb ko aku g kluar y si shiny crust ny ap mixer telor sm gulany smpe putih jd pngaruh?
Rachmania Ayu @niaa0404
Mixernya tidak perlu sampai putih yaa mbak , asal di rasa sudah tercampur rata dan gula sudah mulai larut lanjutkan memasukkan bahan yg lain , di situ sudah tertera juga kira2 brp menit waktu yg di butuhkan 😊
(di-edit)
Sofie Dian Nastiti @cook_5520755
Mbak mohon maaf klo pakek oven kompor apa bisa bagus atasnya mba terimakasih
Rachmania Ayu @niaa0404
Saya sendiri belum pernah mencoba pakai oven tangkring mbak , mungkin bisa di coba dengan api sedang yaa, agar Shiny Crust nya keluar
Sofie Dian Nastiti @cook_5520755
Mbak maaf mau tanya klo pakai oven kompor apa bisa atasnya jadi shiny crust makasih mba
Meita Dewi @cook_2537707
mba kalau boleh tau dcc nya pakai merk apa? aku coba kok ga shiny ya :(
Ndari Anka @cemilandari46
Mau tanya mb mbak,misal pakai oven tangkring pakai api sedang atau kecil ya?
Rachmania Ayu @niaa0404
Di coba pakai api sedang saja mbak, kalau api kecil kawatir Shiny Crust nya GK mau keluar 😁
Rachmawati Retno Dewi @RachmawatiRDewi
Assalamualaikum kak, mau tanya. Choco chips nya pake merk apa yaa ? Cantik bgt soalnya masih utuh bulet gitu. terima kasih 🥰
Rachmania Ayu @niaa0404
Saya sendiri belum pernah mencoba pakai oven tangkring bund 🙏 . Mungkin bisa di coba dengan api sedang , karena kalau api terlalu kecil kawatir Shiny Crust tidak kluar nantinya , semoga membantu 😊
Adila @cook_13797616
mbak, mau nanya dong 🤭 1 adonan ini pas utk loyang brownies 30*10 ya mbak? makasi sebelumnya mbak 🙏
Rachmania Ayu @niaa0404
Kalau saya pakai loyang ukuran 28*10 , pas GK ketebalan dan GK ketipisan
Rachmania Ayu @niaa0404
Alhamdulillah berhasil juga Shiny Crust keluar yaa ,, terimakasiiiiih atas recooknya 🤗
Farica Rahadi @frahadi
mungkin kurang panas yaa.. soalnya DCC nya udah pake collata juga hehe 😁 trims mba
Heidi Aster Karauwan @cook_hkarauwan
Bahan yang di tim..harus tunggu sampai suhu ruang atau boleh langsung dicampur panas2 ke kocokan telur dan gula mam?
