Komentar di
SAMBAL TEMPOYAK TePeTe
fitria.larasati @fitrialarasati
hai mba, mantap ni sepertinya!:) aku baru denger tempoyak, tempoyak itu apa ya mba&bisa dicari dimana ya? tq..
Rani Soendjojo @KulinerRani
Hello! Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Citarasanya asam, diolah menjadi campuran sambal atau menu yg lainnya. Banyak ditemukan di masakan Sumatra & Kalimantan.
Rani Soendjojo @KulinerRani
Biasanya buat sendiri. Dgn cara ambil daging buah durian, masukkan ke dalam toples bersih, campurkan garam secukupnya. Tutup rapat kira-kira 1 minggu.
Rani Soendjojo @KulinerRani
Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Citarasanya asam, diolah menjadi campuran sambal atau menu yang lainnya. Banyak ditemukan pada masakan Sumatra dan Kalimantan,
