Komentar di
Nastar Keju Lumer
Windyana Mandagie @cook_12303270
itu setelah jadi adonan,kenapa di taruh lemari es ya? supaya apa?
Bahijah @cook_21822329
Mba @AngkenKeenan aku mau tanya dong kan ga pakai meizena nih bisa diganti apa ya? Aku ngeri deh kuker ny jd berjamur kata nya sih kalau pakai meizena kuker cepet jamuran soal nya aku buat bikin pesenan org... mohon dijawab ya mb? 😟😢
Angken Keenan @munda_anchen
Setauku yg minim ilmu ini, kue berjamur itu akibat si nastarnya belum terlalu matang. Sejauh ini klo buat nastar/kuker pake maizena ga pernah jamuran, mba. Krn aku bikin itu kdg habisnya lama. Yg penting pastikan aja si nastar itu bener2 udh mateng dan ditoplesin dalam keadaan dingin, toplesnya harus kering dan bersih, setelah itu packingnya benar2 rapat, dan disimpan di tempat sejuk aja. Mdhn2 bs membantu ya, mba. :)
Angken Keenan @munda_anchen
Oiya ada jg si yg bilang klo mau awet tepungnya bs disangrai dlu sampai ringan, tunggu bener2 dingin baru diolah.
