Komentar di

Brownies Fudge Putel

heny lee
heny lee @Pheikitchen
Enak kelihatannya dicookmark dulu ci
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
bole..bole..silakan.. dijamin enakk.. uda sering bikin 😄
dapoer_eladede
dapoer_eladede @Dapoer_eladede
Tambah byk PR cukmark sy yg blm d stor nihhh mb melz 😅😅😅... Liat ini nmbh lg resep kukmarkny... 😂😂😂😂
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Hahaha mbak Ela bisa aja.. pelan2 aja recooknya mbak.. sy sabar menanti kok hihihi..😂😂 #semangattttt
dapoer_eladede
dapoer_eladede @Dapoer_eladede
siapp2 mb melz... 😊😊😊,, tp benern loh mbaaa .. kl bikin buku pr ud penuh x nihhh.. hehe. semangaattt ngepuuullll mbaaa ..., mkshhh mbaaa #hugghugg...
Tatin
Tatin @cook_5063239
Mba melz klo 150 ml putih telur itu sm dngn brp butir ya? Kpn2 pngn coba buat ini...
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
mungkin sekitar 5 bh. tergantung ukuran telor jg hehe..
Tatin
Tatin @cook_5063239
Knp putelqu ga bs kaku ya mba? Apa krn dingin dr kulkas telurny??
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Tatin sayang.. putih telor hanya yg suhu ruang baru bisa mengembang. Seandainya uda telanjur dr kulkas/dingin. Seandainya mau dipakai hrs didiamkan suhu ruang selama 3 jam. Gitu loh..😉
Tatin
Tatin @cook_5063239
Ooh gt..pntesan dah lama di mixer ga ngembang2. Hehe... Putel yg td klo dah dicampur gula pasir msih bs dipake ga ya mba? Brsan aq taro di kulkas lg krn dah give up ga ngembang2.
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Baiknya sih pake putel baru, kalo uda kena gula takut gk ngembanh lg hehe..nanti capek mixer doank. Inget ya, biar putel bs mengembang sempurna: wadah hrs bersih dari air/minyak, putel gk bole terkontaminasi kuning telur, masukin gula bertahap 3x pas kocok, dan yg paling penting suhu putel harus suhu ruang. Tetep semangattt!😉
Tatin
Tatin @cook_5063239
Ok..thanks bnget ya mba melz yg cantiiik n baiik hati.....iya nih jd semangaaat lg wat lnjut buat browniesnya
Tatin
Tatin @cook_5063239
Mba, maaf blh tau ga brp mba melz jual brownies ini? Klo di jual 35 rb laku ga ya?
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Harga itu relatif, sesuai selera aja mbak.. Liat jualnya ke kalangan apa. Sesuaikan aja hehe.. Yg penting dr modal hrs untung minimal 50%.
Tatin
Tatin @cook_5063239
Mba klo susu uht skimmed milk bisa ga dipk buat bikin es krim? Kmrn salah beli hrsnya greenfield uht fullcream..
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Bisa kalo pake whipping cream bubuk. Cuma gk se creamy pake fullcream. Cuma tetep enak kok, soalnya aku jg pnh pake yg skimmed milk (takut endud) haha..😋😁