Komentar di
Rendang Padang Asli ala Chef Muhammad
bunda kaynu kamil @cook_12778755
Bumbu campur itu dihaluskan bersama bamer dan baput tak chef?
haiesa @haiesa
Chef, kalau saya lagi ga pny stock daun kunyit, gpp ga ya? Bisa diganti dengan apa ya?
Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean
Gpp bisa di skip aja mbak...bisa diganti sama kunyit bubuk dikit aja (1/2 sdt) atau pakai kunyit asli 2 cm, atau bisa jg skip semuanya kalau gak ada😂
Siti Alkhairia Fachrurrozi @ityitydijalan
bang..waktu itu kan kayaknya list resepnya banyak..kok dihapus sih..aku kan kepo
Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean
Nggak ada yg saya hapus mbak. Semuanya masih tetap sama sejak saya nulis. Dan di langkah langkah juga lengkap nggak ada yang saya skip skip. Bisa disimak ya...
Siti Alkhairia Fachrurrozi @ityitydijalan
Bang..aku masak rendang ini pakai presto boleh ndak?kalau boleh..dilangkah yg mana?
Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean
Hmmmmmm tidak disarankan😂😂😂, soalnya daging akan empuk sendiri bersama santan yg harus menyusut saat dimasak lama. Selain itu jg bertujuan agar semua bumbu meresap hingga dalam daging. Tekstur daging tetap utuh, nggak lembek, tapi empuk dan juicy.
Siti Alkhairia Fachrurrozi @ityitydijalan
Tau ndak bang..kemarin aku masak rendang dari magrib ampe jam 2 malam ndak empuk2..nangis aku
Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean
Lhoh kok bisa sih. Itu daging apa batu?🤣. Dalam pengalamanku kok nggak pernah terjadi ya setua apapun si sapi itu. Pasti hasilnya tetep empuk. Kecuali yg direndang tulang🤣
Siti Alkhairia Fachrurrozi @ityitydijalan
Feellingku ini pedagang dagingnya motongnya tdk melawan serat mungkin ya..sehingga daging empuknya lamaaaaaaa bgt
Enny Rubiyanti @cook_17207368
Kuy lah dicoba. Eksekusi yuk ah. Resepnya berbeda dgn yg lain. Tq cheff
selvyk @sheryl_12
Chef klo daging stghnya hnya 500gr berarti semua bahan bumbu jg dibagi dua ya
selvyk @sheryl_12
Enak bgt chef cm krna mungkin sy ga terlalu halus numbuk serundeng masih agak keset dimulut but overall juaraaaaa enaknya
Dewi @cook_23331367
Rendangnya asli enak! Barusan saya coba bikin pake resep ini, kalau untuk rendang liver sapi bisa juga ga ya?
Dewi @cook_23331367
Saya orang minang tinggal di Amerika, selama ini bikin rendang pakai bumbu instant 😆 baru hari ini ubek ubek cookpad, nemu resep yang ini yang menurut saya paling terbaik, sayangnya disini ga ada yang jual daun kunyit, jadi terpaksa saya skip.
Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean
Gpp mbak gak ada daun kunyit, bisa ditambahkan pakai kunyit bubuk dikit saja👌🏼👨🏼🍳. Wah begitu ya mbak... Sukses selalu ya mbak disana. Terimakasih banyak sudah recook resep Rendang Padang saya. Semoga bermanfaat dan cukup mengobati rasa kangen dengan Indonesia🇮🇩
Kai Ayyub @cook_19518494
Baru mau coba,,, btw klo serundeng sangrainya diblender bisa juga ga chef?? Drpd mlas numbuk heheh
Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean
Saya pernah coba, hasilnya tidak semaksimal kalau ditumbuk🤣. Kalau mau sempurna dan enak, jangan malas!! Hahahaha goodluck!!👌🏼👨🏼🍳😁🇮🇩
Elly Napitupulu @moniq97
Saya ud bikin bbrp kali rendang pakai resep ini, sejak masa2 covida, anak2 saya doyan lohh termasuk yg msh sd kls 2, padahal sbelumnya ga suka makanan yg berempah, skrg jd sering minta dibikinin rendang😅, makasih ya chef sharing resepnya
Sutini Sari @cook_18831509
Terima kasih ya bang muhammad dah bagj resepi masakan rendang padang
Keysha Keys Kirana @cook_5364415
Aku pernah recook resep nya chef muhamad.. dan menurutku rasanya hampir sm dengan yg di jual di rumah makan Padang.. terimakasih resepnya..
