Komentar di
Fluffy Cheese Cake Super Lembut & Ngejuuuu!
Irsyad Murgito @cook_23026400
Makasih resepnya, saya sudah coba buat tapi rasanya terlalu asam karena yoghurt, lebih baik diganti susu
Jet's Kitchen By. Titi @Jetskitchen
Baik mas Irsyad. Terimakasih masukkannya. Jika yoghurt mau diganti mungkin di ganti whipping cream cair yg di mixer hingga sedikit mengembang. Atau susu bubuk + susu kental manis dicampur es batu yg sudah dihaluskan lalu dimixer dengan kecepatan tinggu hingga soft peak.Yoghurtnya sudah yg yg plain mas. Atau kl ga greek yoghurt. Pastikan juga takarannya sesuai mas. Trus bahan sesuai dengan yg tertera di resep. Misal Cream Cheese jangan diganti keju biasa.
Lalu untuk proses memanggang dengan metode au bain marie, pastikan loyang dialasi aluminium foil paper supaya tdk bocor n cheese cake nya jadi lembek n rasa akan berubah juga karena air di loyang besarnya merembes ke loyang cake nya. Silakan dicoba kembali lain waktu ya mas. Semoga berhasil & Terimakasih sudah mencoba resepnya. 😊🙏
Lalu untuk proses memanggang dengan metode au bain marie, pastikan loyang dialasi aluminium foil paper supaya tdk bocor n cheese cake nya jadi lembek n rasa akan berubah juga karena air di loyang besarnya merembes ke loyang cake nya. Silakan dicoba kembali lain waktu ya mas. Semoga berhasil & Terimakasih sudah mencoba resepnya. 😊🙏
(di-edit)
