Komentar di
Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan
RYN PRODUCTION @rynikoo
Misal kalo dijual udah jadi dan siap santap. Apakah masih enak dimakan ketika udah dingin? N mengeras kah?
insan setiawati @insansetiawati
Pastinya lama kelamaan jd mengeras mom,,apalagi resep ini kan banyak tepungnya. Tapi yg saya alami kl sekitar 3-4 jam mah masih oke qo..selebihnya hrs digoreng lg karena keras. Mungkin bs disiasati ketika nguleninya mom,,aernya pastiin yg baru mendidih dan adonan jgn trlalu kalis. Jgn lupa didiamkan dl ketika sudah matang pas direbus. Kurang lebih seperti itu.. :)
insan setiawati @insansetiawati
Maaf koreksi dikit, uupdate ntuk teksturnya, sempol yg digoreng jam 5 subuh ternyata masih kenyal qo sampe mlm. Pengalaman pas ada sisa jualan 😅
insan setiawati @insansetiawati
Sama2 mba anna,,semoga laris manis yaa jualannya,,semangat mba! :)
Frans Pasca Wijaya @cook_16838975
Mba aku mau tanya dong, kalau 1 bks lada sama dengan brp sdt ya? Terima kasih
insan setiawati @insansetiawati
dr hasil gugling sih 1sdt=4,8gr. 1bks ladaku itu kan 4g,,berarti sekitar 1sdt tp agak muncung dikit kayanya mas
Octavia @octavia1025
Hallo. kak utk daun bawang di bahan kering apakah bnr2 harus dihaluskan atau hanya dipotong2 doang? terima kasih
insan setiawati @insansetiawati
mf br bls mbak. Daun bawang nya diiris tipis aja..terlalu tipis jg jgn, biar keliatan ada daun bawangnya :)
insan setiawati @insansetiawati
ga usah bun, kan udh dicelup telur dl sebelum dikasi tepung roti/panir,,jd pas mw goreng tinggal goreng aja.. :)
Nuriyasari @dapurfirzak_2829
Oya bunda mau tanya maksutnya waktu nguleni adonan itu pakek air mendidih.bearti dalam keadaan panas ya Bun......
insan setiawati @insansetiawati
iya bun aer nya panas, aduk pake alat dl yaa, kaya centong ato apa aja. Kl udh agak dingin baru diadon pake tangan
Lily velia @lilycook_09
Bun ini maksudnya habis direbus trus dicelupkan ketelur baru ke tepung roti dan baru digoreng/disimpan dikulkas gitu ya bun?
Lely Oktatriani @cook_16454215
Udah recook,praktis dan rasanya pas asin gurihnya.. anak anak suka
Bunda Naufal @liena_cook
Klo ndk pakai tepung terigu pakai tapioka aja apakah keras ya dengan ukuran segitu?
Saya biasa pakai ayam 500gr tapioka nya 200gr mbk... Klo saya ganti 500gr tapioka aja keras ndk ya?Mau coba q jual frozen mbk dirumah.
Saya biasa pakai ayam 500gr tapioka nya 200gr mbk... Klo saya ganti 500gr tapioka aja keras ndk ya?Mau coba q jual frozen mbk dirumah.
insan setiawati @insansetiawati
Maaf, sy blm pernah coba mbak kl pke tapioka aja.. tp kebayangnya sih bakal alot. Dicoba aja mbak dimodif resepnya, kali aja hasilnya lbh bagus :)
Cinta Ndari @cook_19936137
Bund ini posisi telur buat olesi Sempol sebelum ditaburi tepung roti kan masih mentah, kalo udah keluar dari Frozen bisa tahan berapa lama ya
Anggie Aqustha @cook_27808639
Bun knp ya dlu saya pernah bt Sempol crispy sdh saya rebus jg tp pas digoreng dlmnya krg matang sempurna ya?
