Kakkoishii
Kakkoishii @cook_12219562
Tips and trick :
1. Pastikan tatakan kompor kokoh dan tidak membuat teflon miring, agar isian pie tidak tinggi sebelah
2. Pastikan utk menyaring isian pie hingga dua kali penyaringan (sesaat setelah membuat isian dan pada saat memasukkan ke dalam pie crust)
3. Memasukkan isian pie adalah sesaat setelah pie crust ditaruh di atas kompor (pastikan jangan sampai teflon panas dulu agar adonan pie crust tidak mengembang karena akan berpengaruh pada isian pie)
4. On frame : pinggiran pie retak krna ketika meletakkan ke piring saji tidak sabar menunggu uap panasnya hilang. Jadi harus sabar tunggu dingin dulu ya mom, biar tidak retak retak
Thirza Indriaswari
Thirza Indriaswari @cook_23287777
Untum embuat cream cheese nya itu bagaimana?
bahannya apa saja?
Kakkoishii
Kakkoishii @cook_12219562
Cream cheese apa mom? Di resep ini tanpa cream cheese. Apa maksudnya isian pie?
Thirza Indriaswari
Thirza Indriaswari @cook_23287777
Untuk mempercantik dapat diberi hiasan cream cheese atau bisa whipped cream dan buah-buahan segar (on frame saya menggunakan cream cheese, jeruk dan manisan)