Komentar di
Bakso Goreng Kopong (Babi)
Marcella Agung @cellaagung
Halo, kalo bisa jangan ya, karena tepung maizena sifatnya membuat gorengan keras dan renyah, jadi bakso gorengnya nanti bantet & agak keras. Kalo Tepung tapioka atau tepung kanji sifatnya lebih lengket dan kenyal, jadi cocok bgt buat bakso goreng kopong.Semoga membantu yah!:D
Marcella Agung @cellaagung
Waktu mulai goreng, minyak nya seharusnya ga terlalu panas, & api hrs yg paling kecil.. kk apa gorengnya terlalu cepat? Hmm klo ga mgkn juga baking powder nya sdh lama, wah sorry yaa semoga bisa ketemu kenapa ga ngembang..
Liza Craft @cook_16512174
Jadi takaran daging : sagu hampir 1:1 kan? Apa kulit luarnya keras banget gak? Mohon pencerahannya.
Marcella Agung @cellaagung
Halloo, iya betul kak, untuk resep ini perbandingannya 5:4 (daging:tepung)
