Komentar di
Marmer Cake Lembut (Tehnik Pisah 6 Telur)
Fairus Novica Alhabsyi @fairus07
Baru mau cobain nich resepnya... apa putih telurnya bisa ditambah cream of tar tar mbak?
Rochmadini @dhee_ny
boleh aja kak..atau air jeruk lemon..tp di resep ini saya skip keduanya..jd pure putel aja...
Angelica Janice @cook_15270246
Mba Mau tanya kalo itu memanggangnya api bawah saja 170 derajat atw ats bawah... terimakasih buat share resepnya sukses selalu
Rochmadini @dhee_ny
cuma api bawah mba..oven ku gak ada api atas nya..kl punya oven yg api atas bawah lebih bagus...
johan jondarto @johan321996
Itu masukin ayakan teriguny ke mana? Di adonan kutelny apa pas kutel sama putih tlrny di cmpr? Soalny di rsep gx d tls pencampurn trigunya.. cuma sampai sisihkn saja
Rochmadini @dhee_ny
bahan kering di masukin ke adonan kuning telur ya..di step nya ada setelah pengocokan kuning telur kok..selamat mencoba..😊
Nuris Solicha @cook_15560460
pakai oven tangkring bisa gak ya bun???? plies blz yaaa . terimakasih
Ummu Habibah @cook_23919810
Mantap resep nya Bun, sudah dicoba tapi tanpa coklat karena anakngak suka coklat. Menteganya pakai blueband. Maknyus pokoknya. Terima kasih ya Bun resepnya
sari kusuma @cook_19968577
Siang mbak, gimn caranya spy cakenya bagian atas tdk basah ya?. Tks
Rochmadini @dhee_ny
Kl pakai api atas aman seh harus nya kak. Aku suka taro di rak tengah kak untuk panggang nya...mgkn kurang lama panggang jg bs kak, sesuaikan oven nya. Dan pas di dinginkan di cooling rak, balik lagi kue, jd permukaan atas ketika dingin sudah ga lengket... Smoga membantu ya kak 😊
sari kusuma @cook_19968577
Oh iya mbak, itu kok mulusss bgt cakenya...cakepppp...pakai loyang anti lengketkah? Saya nggak punya ..adanya loyang biasa. Nah gimn tuh spy nggak lengket Dan kue mulus. Sebelum adonan dimasukin. Loyang Saya oles mentega Dan tabur tepung dikit
Rochmadini @dhee_ny
Itu pakai loyang tulban kak... Tp ttp perlu di oles jg.. Dah ok kok oles mentega dan tepung. Kalo ga oles pakai carlo kak.. Supaya mulus keluar loyang nya.. 😁
sari kusuma @cook_19968577
Mlm Mbak, seandainya sy mau pakai susu bubuk dancow...apakah Ada bahan2 yg perlu dikurangi? Tks
Rochmadini @dhee_ny
Boleh mba, di kurangi dgn jumlah yg sama dari bahan kering lain ya. Misal nya di kurangi tepung nya sesuai berat susu bubuk yg di masukan.. 😊
sari kusuma @cook_19968577
Mlm mbak, maaf mau nanya lagi...kl Saya tambah susu.bubuk.berarti susu bubuknya ditambahkan jd satu dg tepung, vanilla bubuk terus diayak ya mbak . Terimakasih
sari kusuma @cook_19968577
Sore mbak, sy Khan sdh buat bolunya...enakkkk...tp kok atasnya pas dingin basah gitu ya?. Saya pakai otang mbak. Terimakasih
Rochmadini @dhee_ny
Panggang atas nya agak kurang kering mgkn kak. Di sesuaikan aja dgn oven kk. Bs jg di taro rak atas bbrp menit. Atau ketika di keluarkan dari loyang, balik lg pas di dinginkan jd bagian atas bs lebih kering.
sari kusuma @cook_19968577
Mlm Mbak, misal ditambahin susu bubuk dancow bs mbak?... Kira2 brp gram ya tuk susu dancownya?... terimakasih
sari kusuma @cook_19968577
Siang mbak, tuk mixer margarine, gula dan kuning telur kira2 brp menit ya? Terimakasih
