Komentar di
Creamy Tori Miso Ramen 🍜
liefia @cookwithlief
saya pake Australia’s own organic soy milk unsweetened kak hehehePake soy milk yang lain juga bisa kak yang penting jangan manis susu kacangnya hehehe 😆😆
Fanny Mutiara Souw @cook_17622278
Aku udh cb, tp beda sma ramen yg srg aq makan (ikkudo Ichi) malah rasanya kaya spaghetti cream...😕😕
Susilestaa @susilestaa
Bantu jawab.. jelas beda mba, kuah ramen itu sebenernya bisa kental banget dan gurih dari rebusan kaldu. Kaldu yang digunakan biasanya dari tulang babi, yang dimasak bisa sampe 10 jam lebih. Trus berkembang sekarang ini ramen halal dari kaldu ayam. Proses masak kaldunya sama juga, harus lama, sampai kaldu benar2 putih dan creamy.. bahkan ada yang tulangnya ikut dihaluskan dengan blender. Nah untuk campuran susu kedelai ini saya baru denger justru hehe. Biasanya sih mereka pure kaldu, atau pake susu biasa/ oat milk (vegan ramen). Tapi tetap enak juga👍
Susilestaa @susilestaa
Jadi saran saya sih kalo mau coba masak ramen halal lagi, masak tulang ayam yang lama sampe air kaldunya benar2 putih (kalo gak mau ribet pilih ceker, lebih cepat empuk). Trus kalo mo kasih susu kedelai sedikit2 aja, miso nya juga gak usah terlalu banyak. Yah paling gak 60% nya udah mirip ikkudo, ippudo, ikousha dkk nya lahh😁😁 semangattt 👌🏻👌🏻
Zuhaira Zamila @soeursquisine1
hi dear, susu kacang pahit maksudnya susu kacang biasa tanpa gulakah?
liefia @cookwithlief
Biasanya ada di pasar kak yang jual susu kacang kedelai tapi tanpa gula hehe
liefia @cookwithlief
Aku beli di pasar kak susu kacang kedelai tanpa gula. Kalau di supermarket adaa aku biasa pakai V-Soy unsweetened
Dinda Aisyah @momoftwo
Owalah.. kirain aku memang ada susu kedelai pahit sis hehe. Terimakasih banyak yaaa
Dian Novita @cook_5375622
Mungkin lebih tepat di resep susu kacang kedelai tawar ( tanpa gula)
Ayesha Crafts @ayeshacrafts
@cookwithlief maaf mau tanya itu ayamnya dimasak gimana ya?
Pakai dada ayam kah?
Pakai dada ayam kah?
Muninggar @muninggarh
Halo kak mi ramennya yg merk apa ya? Sepertinya enak :) . Terima kasih sebelumnya
