Komentar di
Pempek dos (tapioka)
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Ngga bgtu mb. Tp kl ad sagu sebaiknya pke sagu ya. D sini jg g ada sagu tani mba . Sy pke tepung tapioka
Mamii Byan 🤗🥰 @bunda_byan09
Mba.. kuah cuko sama pempek nya bisa tahan sampe 3 hari ga ya di suhu ruang/dlm kulkas
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Sy bs simpan d kulkas sampe 1 bln lbh mb. Boleh d tmbh cuka biar lbh awet
Indarwati @indarwati_nfc
Bantu jawab...Di goreng Mam...dilihat Dr bentuk yg disajikan, kelihatan kok☺️
Indarwati @indarwati_nfc
Bantu jawab...Di goreng Mam...dilihat Dr bentuk yg disajikan, kelihatan kok☺️
Indarwati @indarwati_nfc
Bantu jawab...Di goreng Mam...dilihat Dr bentuk yg disajikan, kelihatan kok☺️
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Maaf sy kurang tahu blm pernh coba resep ini d ganti ikan. Silakan pke resep yg udh ad bahan ikan nya saja
Resa Liauw @ResaLiauw
kok lembek sekali ya adonan nua, sulit d bentuk, dan di rebus juga lengket semua..
Resa Liauw @ResaLiauw
Sudah d balur tetep saja lengket krn terlalu lembek. Pdhl sesuai takaran. Dan bsknya keras banget pempek nya hehe
Nita Merdekawati @niiiiiitaaaaaa
bunda, maaf.. ini step 2 di campur ke step 1 gt ya adonan nya?
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Iya d buat biang dl, setelah kelar baru d masukkan telur dan bahan lain mom. Silakan d baca lg ya
HAI The Label @hildaawalia
aku coba resep ini, tapi telurnya ga kaya di foto. apa kurang ya isi telurnya?
Marissa Savista @Marissa_Savista
mba Fit,,, kalau sudah dibuat adonan, boleh dimasukkan ke kulkas duly gak mba? Saya gorengnya mau nanti sore buat buka puasa.. 😁
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Setelah d rebus boleh d simpan d kulkas mb ato jg d frozen bs awet berbulan bulan
Novia Susanti @noviasusanti
Mbak, mau tanya resep ini kalau utk buka puasa buat 10 orang cukup ga ya?
Rennyta @bundaRafa18
saya pernah buat pempek tapi kenapa pas di goreng meledak2 ya 🤣 sampe trauma
Lena Helinda @lenaBDL
assalamulaykum ..mbak,.sagu tani nya diganti pakai sagu biasa yg curah bisa ga ya, yg sagu kiloan itu mbak,
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Wa’alaikumsalam. Kl d tnya bs apa ngg? Sy blm pernh coba sih mb. Silakan d coba dl biar tahu mba , tp menuurt sy yg penting sagu g perlu merk a bc
Lena Helinda @lenaBDL
mbak td udah cuss bkin pempek nya..pke sagu kiloan si..krna trnyta di kmpung susah cri sagu tani..dn trnyta hsilnya alot..efek apa nya mbak.
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Wahh sy kurang tahu mb , sy pikir sm sj yg penting sagu ternyata beda yahh hasilnya
Fakhri's mama (widya) @maknya_2F
Maaf nimbrung, saya kalo bikin pasti pake tepung tapioka kiloan. Kenyalnya pas.
Kalo pakai tapioka, adonan jangan diuleni mbak. Aduknya mesti dengan kelembutan, biar nggak alot. Hehehe.
Kalo pakai tapioka, adonan jangan diuleni mbak. Aduknya mesti dengan kelembutan, biar nggak alot. Hehehe.
Lena Helinda @lenaBDL
Apa mngkin kbnyakan tapiokanya ya,.
Kmren ga di adon si..cma di aduk balik aja..hehe..ngaduknya trllu smngat kali ya..
Kmren ga di adon si..cma di aduk balik aja..hehe..ngaduknya trllu smngat kali ya..
citra ayu @citraayu
Wah baru baca ini komennya. Barusan bikin kuuleni lama bgt, pantes agak alot hasilnya.. hahaha
Dapur Bunda Adam @cookncokies18
Untuk mpek2 kapal selam adonan nya ditimbang gak mba? Biar besar sama seperti mba buat itu brp gram?
Yuanita @yuchirstie
Mbak semisal kita bikin pempek hari ini.. namun di sajikan besok.. gimana cara supaya tidak basi pempeknya? Di taruk freeser ato gmna? Lalu besok di goreng.. gimana mba?
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Bisa mb kl cm semalam taruh d kulkas biasa sj g ush d frozen. Kl mau lama bisa d frozen mb , bisa sampe 2 bulan . Sy sering frozen pempek
Erna Puji Astuti @cook_Asrer4se
Mmm.. Kakak klo misal maw d tambahin ikan berapa takaran ikanya ya kak??
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Untuk resep ini sy tdk tahu mb , sy hnya recook sj. Silakan pke resep yg ad ikannya ya. Krn resep yg pke ikan dan tnpa ikan cara bikinnya beda.
Martha Panjaitan @Marta26051986
Mbak. Klw pempek nya saya buat tanpa telor untuk campuran biang nya bisa gak ya?
Paulina Shinta @shinta1989
Bantu jawab = enggak mbak .. usahakan minyak panas dan pempek terendam
hanifahsahal @cook_6325436
Mba ini klo pake ikan tenggiri, brp bnyak ya ikan tenggirinya? Makaci Mba
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Pakai resep pempek pke ikan tengiri sj mb. Ad d cookpad sy. Kl yg ini sy tdk tahu krn tdk pernh merubah2 resepnya
Desi Kartikasari @Deasykartika
Ini benar tidak 200gr tepung terigu? Kok saya 2 kali percobaan gagal, padhal takaran dah sesuai. Pas masukin terigu dan air, malah kaya kurang air dan kebanyakn terigu, apa yg salah ya bund?
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
g ada yg salah d resep mb. ikutin saja ya pasti berhasil. yg rikuk jg udah d atas 200 mb. dan resep ci Jun ini anti gagal. coba lg mb iktin sj stepnya.
(di-edit)
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
maksudnya gmn mb? cuka sbg pengganti asem jawa? ato cm cuka buat kuah? kl cuka sbg pnggnti asem jawa bisa. tp kl cm cuka tok buat kuah ya ndak enakk
cahyani @cook_28492741
Mba fitri aku udh recook hasil mpek2 ny cocok, enak. Tpi koq cukony kmanisan bgt ya, segitu gulany udh dikurangi, gula aren/ gula jawa sama gak sm gula merah?
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
sy pake gula palm (gula aren) bukan gula kelapa/gula jawa mb. silakan d kurangi jg d rasa manis. sesuaikan selera sj. kl punya sy pas ngga manis mb
hellotania @hellotania
mba fit, kalau mau buat 1/2 resep, telurnya pakai brapa butir ya? thanks
fauziah dwiyanti @zheefauziah
Gula palm atau gula aren, sama gak sama gula merah? Gula merah brp biji?
Vivid Berliana @vi2dberliana
Halo mb mau tanya tuk kuh cabenya pake cabe kriting atau cabe rawit merah ya ?
