Komentar di
Brudel Manado
AMMA @AMMA2025
Mbak,aku biasa gak pake roomboter,lalu karena liat ini ,aku pake roomboter,trus jadinya bantet,gak merekah,salah dibagian mana ya mbak?
Janine & Frank Kitchen @cook_23567415
Kalau kue bantet itu dari ragi atau gistnya mungkin kualitasnya sudah lama. Gist ada kadaluarsanya. Ada yang bilang gist jgn dicampur garam, mungkin roomboternya banyak garamnya jadi pilih yang unsalted. Saya pakai susu jadinya terlalu lembut karena diresep Belanda cuma air. Saya belum coba kalau air saja.
