Komentar di
Kastengel keju (teflon)
Imas Diken Alifiabella @alifiadiken
Duh nggak tau brp gramnya mbak soalnya nggak ditimbang. Jadinya cuma dikit sih.
Imas Diken Alifiabella @alifiadiken
Gpp, wajan biasa dialasi sarangan dandang/panci. Sarangannya diolesi margarin tipis2 supaya tidak lengket.
Imas Diken Alifiabella @alifiadiken
sama2 mbak. Kalau sudah jadi jangan lupa bagikan recook ya 😊
Imas Diken Alifiabella @alifiadiken
Jadinya cuma segitu (yg bentuknya lonjong) tp itu sudah dimakan beberapa, sekitar 10 bijian.
Erma Nasriyati @ermanasriyati
Di teflonnya dikasih air gitu apa enggak ya, apa diolesi apa gitu kah
Imas Diken Alifiabella @alifiadiken
Kalau saya teflonnya saya alasi sarangan dulu baru kuenya dipanggang di atasnya. Tapi kalau mau langsung diteflon boleh diolesi margarin dulu kalau takut lengket.
Alfina Anggraeni @cook_15547711
Setor Recook bund, pertma kali bikin kue kering dan seneng karna berhasil, bikinNya 2x resep yg di share bun pake cetakan kastengel jadi 60an biji, ya setoples tupperware plg imut lah 😁, mksh resepnya bund
Imas Diken Alifiabella @alifiadiken
Alhamdulillah. Kastengelnya cantik bun 😊
Saya jg itu baru pertama kali buat kastengel hehe
Saya jg itu baru pertama kali buat kastengel hehe
venata @ve0188
Itu kastengel nya dibalik ga mbak biar bagian atasnya kuning juga? Soalnya di resep ga ada keterangan nya 😁
(di-edit)
Imas Diken Alifiabella @alifiadiken
Kalau pake api yg super kecil, tanpa dibalikpun udah kering atasnya mbak. Punya saya yg panggangan kloter pertama tanpa dibalik karna apinya super kecil. Tp yg difoto itu kloter 2 dan itu tak balik soalnya saya nggak sabaran nunggu mateng jadi apinya saya besarin dikit 😅
Dian Resti @cook_14328478
Maaf mbak mau tanya,, klo utk campuran di adonan,, kejunya baiknya keju jenis apa ya dan utk resep disini pakai kejunya brp byk? dan utk taburan keju diatas nya pakai keju jenis apa?
Imas Diken Alifiabella @alifiadiken
Sebenernya sesuai selera saja mau keju yg apa. Kalau saya utk adonan dan taburannya pakainya keju craft yg kotak itu. Utk seberapa banyak kejunya sesuai selera saja mbak. Kalau suka keju ya dibanyakin, kalau nggak begitu suka sedikit saja. Kalau saya di adonanya pakai sekitar seperempat blok keju. Dan utk taburannya jg saya banyakin keju karna saya suka keju 😆
Riska Yunita @riskayunita
mbak, susu bubuk itu fungsinya untuk apa ya? kalau ga pakai susu bubuk akan ngaruh ke rasa atau gmn ya?
Imas Diken Alifiabella @alifiadiken
susu bubuk utk membuat rasanya jadi lebih gurih dan creamy. Kalau nggak mau pakai kayaknya gpp sih tp nanti rasanya tidak seperti kastengel biasanya.
