Komentar di
#Dessert Pudding Oreo Coklat Keju (2 telur) 🇮🇩
Shafa Diandra @shafadiandra
Maaf tadi error cookpad aku😂 Bahan2 nya ga ke publish. Skrg sudah muncul belum ya?
apriliapratiwi @apriliapratiwi
Kak...yg lapisan 2 bnr cuma 25 ml uht nya?bkn 250?trus...oreo nya pake cream nya nggak yaa?makasi kan😘
Shafa Diandra @shafadiandra
Iya sis, itu 25ml cuma untuk bantu hancurin si oreonya. Jadi lapisan tengah2.
jasmine @cook_15520293
Kak putih telurnya direbus apa dimixer sih? Trus emg mateng kalo ga direbus?
Shafa Diandra @shafadiandra
Di mixer sis. Putih telur kalo di mixer jadi ngembang kayak foam. Itu pelembut setiap bahan adonan kue.
Maulana Andy Yunus @cook_4494530
lapisan 1 setelah d campur sama putih telur gak d masak lagi kak? emang gpp kalo putih telurnya gak dimasak? d lapisan ke 2 ad susu full cream 25ml tapi d cara membuatnya kok gak ad susu d lapisan ke 2?
Shafa Diandra @shafadiandra
Iya sis. Kenapa tidak dimasak, karena cairan putih telur itu ketika kita mixer kecepatan tinggi akan jadi foam yang bentuknya bukan lagi bahan mentah. Tapi jadi bahan untuk melembutkan adonan + membentuk tekstur pudding.Kenapa tidak dimasak, kalo putih telur dimasak ya jadi matang dong🤣🤣 hilang fungsi dia sbg pelembut & pengembang.Untuk lapisan ke 2; stepnya itu nge blender kan sis. Kenapa di lapisan saya tulis pakai susu full cream, karena tujuannya untuk memudahkan blender oreo😊 Namanya blender gak bisa tanpa cairan (susu itu). Seret yang ada sis. Mau aku tulis atau tidak di step, seharusnya udah paham sih nge blender butuh cairan.
Maulana Andy Yunus @cook_4494530
Mkasih kak atas penjelasannya, saya blender oreonya tanpa susu tdi tapi tetap bisa ancur kok
