Elisabeth Lorentcheza @DapoerMADAMElisabeth
Gaperlu.. karena martabak mini gaperlu lama lama adonannya, sekali bikin sudah langsung bisa dicetak.. alias ekspresbeda dengan martabak versi loyang besar (teflon) itu sama resepnya, bedanya didiamkan agar kenyal karena adonan yang dituang dalam jumlah banyak, kalau ga kenyal hasilnya bantat...
Elisabeth Lorentcheza @DapoerMADAMElisabeth
Martabak dimana mana TIDAK pakai ragi, kalau ada resep pakai ragi saya jamin rasa martabaknya mirip APEM.. saya ini resep belajar langsung sama tukang martabak lho
