Komentar di
Dimsum Enak Kenyal
Kokom Husein @cook_14474144
mba minyak ayam, ada yg jual.. kl g pk gantinya apa..? trima kasih
Intan Septiani @Intan8785
Sy bikin sendiri mba. Mba beli kulit ayam, trus mba goreng. Nanti kulit ayamnya akan mengering dan akan mengeluarkan minyak mba...
Marina Tjokro @marinatjokro
Mbak, ini dikukus dulu baru tepung tapiokanya masuk? Trus abis itu dibungkus kulit nggak dikukus lagi ya?
Intan Septiani @Intan8785
Iya semua adonan tercampur rata termasuk tapioka. Sesudah itu dibungkus kulit siomaynya baru dikukus mba
Intan Septiani @Intan8785
Kamu beli kulit ayam atau lemak ayam. Nanti akan jd minyak ayam. Enak deh
Intan Septiani @Intan8785
Lemak ayam atau kulit ayamnya kamu goremg sampe kulit ayam keriiing. Nah itu lemaknya udah nyatu ke minyaknya
Intan Septiani @Intan8785
Sebelum diisi adonan dimsum, kulitnya diolesin minyak sayur dulu mba. Titpis2 aja. Nah pas mau masuk dandang, alas dandangnya diolesin minyak dan dimsum yg sudah siap kukus jg olesin minyak ya
Nezrina Kitchen @cook_16914620
Oh gitu okey mba nanti saua coba, biar dimsumnya ga berantakan mba pake cetakan ga ?
Nezrina Kitchen @cook_16914620
mba itu ayam sama udang di cincang aja ga di halusin pake chooper ?
Ulfa Dara @ulfadara
Bismillah, mbak ini tekstur nya sama gak kya yg dijual2 itu? Soalnya tiap nyobain resep dimsum, teksturnya malah kya siomay hmpir kya bakso. Jd masih nyari resep yg tekstur nya kya yg djual2 itu. Haha
Syarmaini Rahman @Syarmaini211zky
Pengalaman saya pakai tepung yg ut. Buat bakso ataunkl gak ada tambahkan 1bks agar2 putih.. di jamin kenyal....😃😃
kitin bunda lubna @pawonbundalub
Mba mau tanya... Kulit ayam di goreng.. Trs minyak bekas goreng itu yg di pake? Kulit yg garing di makan aja kan.. Hehhe
Intan Septiani @Intan8785
@pawonbundalub iya betul minyak dari kulit ayam yg dipake. Kulit ayamnya bisa dicemilin hahaha
