Komentar di
Bolkus Mekar Meses Warna-warni Lembutttt
Yuni Kurniasih, @yeka15
Mb sari sy bikin bolkus kok selalu gagal..kadang sy ngrasa apa sy kena kutukan bolkus y...hehehe becanda... Itu resep udah pas bsnget y...mau nyoba lg tp udah trauma...😅😅😅
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Heheee mba yuni ada2 aja kena kutukan bolkus 😁. Resep saya udah pas, insyaAlloh anti gagal. Saya tiap bikin bolkus selalu pakai resep ini dan selalu berhasil mekar, ketawa semua bolkusnya. 😀.
Jangan menyerah mba yuni, semangattt 💪 terus coba pasti berhasil. Mudah2 resep saya ini cocok dan mba yuni hilang traumanya dan terbebas dari kutukan bolkus 😁
Jangan menyerah mba yuni, semangattt 💪 terus coba pasti berhasil. Mudah2 resep saya ini cocok dan mba yuni hilang traumanya dan terbebas dari kutukan bolkus 😁
Yuni Kurniasih, @yeka15
Oh iya kimdonghwa itu nama kota ato nama klusrga y...? Penasaran..soalnya adikku sekolah di korea namanya juga sama kimdonghwa...(kepo y)
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Saya itu paling suka nonton drama korea jadi suka yg berbau korea 😁. Hehehe itu tu dulu ada aplikasi yang kalau nama kita di bahasa korea in jadinya apa. Nah saya coba masukin nama saya sari utami jadilah nama korea saya "kimdonghwa".
Jadinya saya tambahkan saja di belakang nama saya di sosmed 🤭😀
Jadinya saya tambahkan saja di belakang nama saya di sosmed 🤭😀
Yuni Kurniasih, @yeka15
Amiinnn...in syaa alloh besok deh ak coba lg..mudah2 bolkusnya ngakak y....😆😆😆
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Hehehe, jadinya nama korea saya kimdonghwa, nama keluarganya kim 😁😄
Nuni Wulan @Nuni19
Mba mau nanya kl takaran gula pasirnya di kurangi jd 150gr boleh ga? Merubah rasa aja apa bentuk bolunya jd g mekar gt
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Takaran gula boleh di kurangi, manis sesuai selera. Ngak akan merubah bentuk bolu
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Terimakasih recooknya bunda... 💖😍
Bolkus yang saya bikin ringan dan lembut hasilnya. Yang bunda sitirodiyah ngk ringan seperti bantet apa waktu pas di buka kukusannya menciut bolkusnya? Berat seperti agak bantet bisa jadi dari pengocokannya, atau mungkin saat mengukusnya kurang panas kukusannya atau tutupnya kurang rapat. Pastikan kukusannya sudah benar² panas dan keluar uap air banyak saat memulai mengukus adonan bolkusnya.
Bolkus yang saya bikin ringan dan lembut hasilnya. Yang bunda sitirodiyah ngk ringan seperti bantet apa waktu pas di buka kukusannya menciut bolkusnya? Berat seperti agak bantet bisa jadi dari pengocokannya, atau mungkin saat mengukusnya kurang panas kukusannya atau tutupnya kurang rapat. Pastikan kukusannya sudah benar² panas dan keluar uap air banyak saat memulai mengukus adonan bolkusnya.
sitirodiyah rodiyah @cook_18595568
Kukusannya udah panas kok Bun. Waktu kukusannya dibuka iya agak menciut dan pas diangkat bantet. Sebenernya udah bagus padahal udah mekar😊
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Nah itu yg menciut itu yg bikin bolkusnya bantet dan tekstur jadi ngk ringan. Mungkin dari pengocokannya atau ada bahan yang di gunakan dari kulkas
Afiah Kadirin @cook_16651307
Maaf saya tambahkan dari pengalaman dl....bisa jadi air rebusan terlalu banyak shg mengenai bagian bawah bolu saat mengukus
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Terimakasih sudah memberikan tambahan masukannya, nambah lagi ilmu saya tentang perbolu kukusannya 🙏
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Mixer yang sekarang kan ada yg sampai 5 tombol kecepatan paling tingginya. Bila tombol paling tingginya 5 ngocok adonannya 10 menitan.
Namun bila mixernya sampai no 3 paling tingginya ngocoknya 15 menit
Namun bila mixernya sampai no 3 paling tingginya ngocoknya 15 menit
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bunda sitirodiyah kecepatan mixernya paling tinggi berapa?
kiky marya @cook_9792306
Bund kalo pake sp yg murah itu bisa mekar bagus gak? Soalnya diwarung sini adanya yg 2rban..trimakasih
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa
Sp yg di bungkus kecil kan yg plastiknya bening ada gambar kupu2? Saya pernah pakai sp yg seperti itu harganya 2500 an itu bisa untuk 2x pakai, hasil sama bagus bisa mekar
Sp yg di bungkus kecil kan yg plastiknya bening ada gambar kupu2? Saya pernah pakai sp yg seperti itu harganya 2500 an itu bisa untuk 2x pakai, hasil sama bagus bisa mekar
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Itu pakai cetakan bolkus tinggi hasil jadi 21 bh. Klau cetakannya sedang yang agak pendek bisa 27 bh hasilnya
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bisa jadi pengocokannya, atau dari telurnya yang dri kulkas, atau mungkin kukusannya kurang panas
Bunda Fai @cook_6508980
D mixer smpe kntl berjejak bun. Aer kukusan sdkt sdh pns jg. Tlur'y fresh bun bkn dr kulkas.
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Dmixernya 15 menit kan?
Uap panasnya sudah keluar banyak kan saat mau ngukus?
Uap panasnya sudah keluar banyak kan saat mau ngukus?
(di-edit)
Bunda Fai @cook_6508980
10 mnt bun. Itu udh kntl berjejak. Uap pns'y jg udh bnyk bun. Pdhl syng yah. Apa pas mateng 15 mnt jngn lngsng d buka ttp'y bun tnggu 5 mnt dl. Tkt kgt sm udara luar hee
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Saya langsung dibuka aja pas udah 15 menit di kukus, hasil mekar dan ngak menciut lagi. Iya sayang ya... Jangan menyerah bunda fai, coba lagi. Nanti ngcoknya coba 15 menit. Oh iya itu waktu ngukusnya tutup kukusannya di bungkus kain lap bersih ngk?
(di-edit)
