Komentar di
Kerupuk atom tenggiri renyah n enak
amei @cook_2161394
Haha...tq mba gia..n cc may...ni buatt nyogok sikecil kl lg ngangguin.. pas maminya lg sibukk.
amei @cook_2161394
Wkwk....walahh..mayy....pk bintang 5....wa ksh bintang 6 bt may...masakan makin yahudd...smlm da liat...ngilerr soup koreanya..mau komen ...koq byk notiff blm bls...gk enakk hatii.hihi
ekitchen @ekitchen
Ci amei, kok pas digoreng aku pny kerupuk kempes 😱 halus awalnya dan langsung mengkerut.. Dan apa harus nunggu sampai minyak di penggorengan agak hangat baru masukin adonan untuk digoreng? Kalau cara ini aku pakai, hasilnya malah gerindil di luar
amei @cook_2161394
Haii..liss,,,pas lg goreng kudu di aduk trz liss...kl kita diamkan aza...maka lgsg mengkerutt...digoreng hingga bnr2 mengembang kokoh ...tanda matang...gk akan mimpes lg koq.biasa mimpes krn dlmnya blm bnr2 matang...minyaknya jg hrs byk ..trz...pas masukkan adonan minyaknya hrs adem...spy tdk gerindil hasilnya...jd pk 2 wajan aza utk slg menggantikan...biar cpt.
ekitchen @ekitchen
Ci kenapa 2 wajan ya? Apa td aku salah teknik, td pas masukin adonan ke minyak adem, aku panasin 1 wajan lagi dan pake minyak baru untuk goreng. Apa harusnya pake dr minyak adem itu lalu dipanasin dan digoreng?
amei @cook_2161394
Wkwk..slh pengertian...mksd 2 wajan tu lis...kan dua2nya dikasih minyak adem..trz masukkan adonannya...tar gorenng dl wajan satunya...kl da sls goreng kan minyaknya panas...lama donk kl kita nungguin dia smp adem...jd kita biarkan aza ...nahhh..kan ada wajan satu lg yg minyak adem berisi adonan..lgsg lanjutt goreng...ngerti liss...maksud saling tukaran...biar kita gk lama nungguiin smp adem kl pk st wajan.
ekitchen @ekitchen
Ngga pernah ci amei huhuhu. Mau posting hasil recook nya tp malu, ngga elok 😶
julia @juliaeka24
Ci..jd maksud nya gimana pake 2 wajan.?? Itu gorengnya kan langsung dr minyak yg dingin buat rendaman kan ya.???
amei @cook_2161394
Iya gorengnya hrs lgsg dr minyak adem...pk 2 wajan mksdnya utk goreng berikutnya kan mesti tggu adem dl minyaknya ..biar gk nunggu lama...kita pk wajan st lg...jd saling tukaran...biar cpt.kl pk 1 wajan kan mustii tggu minyaknya bnr2 adem br blh lnjt goreng lg..mudah2an ngerti y ci.hehe.
julia @juliaeka24
Siap, ci..klo ketemu tengiri mau coba..kapan hari pernah coba..gak suabar aq, ci..dibesarin api nya, eh malah meledak2..hahaha
Rika AK @Rika_table
Tiap ada resep ci Mei Pasti cookmark, ga tau kpn bisa bikin nya. Semua resepnya terlihat menggoda sekalii,... Hohoo
Nurnita Sari @nniittaaa29
Ci knp ya kerupuk sy jd keras ? Pertama sy goreng enak trs sy tgl bbrp jam krna ada keperluan pas sy goreng sisanya kog jd keras bgt jd susah di gigit 😭
Oji Daroji @cook_5086905
Kalo tdk pakai ikan tengiri bisa nggak pakai ikan lain kakp atau udang mohon pencerahanya
Ali Suryadi @cook_5215582
saya coba resepnya tp saya ganti bahan dagingnya dengan daging lele, kok hasilnya kempes ya setelah di goreng?? padahal teksturnya sudah bagus waktu di goreng tp waktu ditiriskan sebentar langsung kempes, padahal gorengnya sudah lama sekitar 30menit.. adakah saran??
Indra Yani @cook_5855382
Mbak selain ikan tenggiri , apa lagi ikan yg lain? Soalnya didaerah saya jarang dpt ikan ini, ikan lele boleh kah? Trus ikannya mentah ya? Atau digoreng?atau dikukus? Makasih atas jawabannya mbak
Indra Yani @cook_5855382
Wadooohhh punya saya kok gagal ya...
Ni lagi proses menggoreng... hadehhh apa yg salah ya, cuma daging ikannya saya ganti jadi udang, apa itu yg jd masalah.. punya sy gak ngembang jadinya keras...
Ni lagi proses menggoreng... hadehhh apa yg salah ya, cuma daging ikannya saya ganti jadi udang, apa itu yg jd masalah.. punya sy gak ngembang jadinya keras...
Lennylenny @lennysetiawan1980
amplang namanya kalo di kalimantan ci... enak bgt ini, kalo dah ngemil ini ga bs berenti ^^
Dapur Bu Anie @dapur_buanie
ini kesukaan kami semua. ..tpi tau nya cuma beli, skrg dapat resep nya jadi cookmark dlu deh...hehehehehe.... 😁😀
Dewi Anggie Saverio @bobbyndut
Prosesnya yg ribet tp hasil memuaskan. Pantesan beli mateng hrgnya mehong
ipung lale'e.lamamek @cook_5521313
Assalamualaikum kk salam kenal ya kk..saya mau nanya ma kkk,ikannya boleh direbus dulu kk?
Melati Biru @cook_23587208
Wah cr yg sgt sderhana
Q cb ahhh
Kebetulan kluarga dirumh pda doyan ngemil 🤦
Q cb ahhh
Kebetulan kluarga dirumh pda doyan ngemil 🤦
Taci Indriani @tachiindriani
Bun knpa ya ko kerupuk sya pas mau matang kerupuk nya nyerap minyak banyak jdi kerupuk nya ada rasa berminyak dan jdi dalam nya banyak minyak
