Simpan, Tulis & Bagikan Resep dengan Komunitas Masak di Seluruh Dunia

Komentar di

6 jam dak kelamaan ya ?

Ngga mom 8 jam malah lebih elastis, 4 jam sudah bisa semakin lama semakin elastis semakin cepat kita saat mengadon

Itu toping nya kalo di sentuh mengeras apa tetep cair bun setelah di olesin ke donat

Lama kelamaan mengeras bund, kalau masih ada sisa olesan bisa qt cairkan diatas air panas kalo mau dipakai lagi

maaf bun numpang nanya itu adonan pertama di diamkan 6jam?

Nggeh bund primsip autolisis itu supaya adonan membentuk jaringan gluten sendiri makanya didiamkan

bun saya nyoba kok adonan jd lembek bgt yak akhirnya saya tambah tepung lagi lagi dan lagi sampe gk lembek lengket..😭

Sepengalamanku bikin juga gitu bun, tak tambah tepung lgi biar gk lengket tpi alhamdulilah jadi aja..😅😅

Kalo pake protein sedang biasanya lembek bgt bun,

Bun, fungsi Maizena nya dalam adonan apa bun? 😊🙏

Untuk melembutkan adonan bunda