Komentar di
Kripik tempe
Ayu' @cook_4674441
setau saya kalo pake tempe yg udah jadi, di iris tipis lalu di angin anginkan selama 1jam dg ditata seperti org mau jemur kerupuk. baru digoreng dg tepung berbumbu
Uty Ridwan73 @cook_2357646
Mbak ayu... sy blm paham langkah pertama bakal tempe yg dimaksud itu kedelai yg sdh direbus matang kah? Sy ikut suami dinas dan tinggal di riyadh, kangen tempe dan suka banget dg kripik tempe.
Ayu' @cook_4674441
iya kedelai yang sdh direbus matang dan di beri ragi. itu namany bakal tempe
Ria @cook_14532591
Mb jadi pake ragi tempe. Untuk kedelai nya berapa banyak pkus ragi tempeny berapa
Ayu' @cook_4674441
iya, setelah di bungkus padat. bungkusnya ditusuk tusuk, asal aja jgn terlalu dlm. lalu digantung, jgn di letakkn di meja, agar padat rata peragiannya.
Beta Priyani @cook_5806548
Ada alat untuk ngiris keripik tempe gx ya...aku ngiiris pakek peso selalu ketebalan dan di goreng keras dan alot
Ayu' @cook_4674441
ada sebetulnya. pake mesin pengiris tempe. tapi saya pake peso juga tdk mengapa..memang harus extra tlaten ngirisnya.
Indah Murniati @cook_5835714
itu bikinnya kok bisa bagus gmn caranya ya mbak? saya bikin banyak yg hancur?
padahal sudah ditekan/di padatkan, kalo takaran sih kmrn aku bkin 1:1, apa karna banyak acinya yaa,,, pikir q biar babar sih,,,hehehe
untuk plastik yg digunakan ukuran brapa ya mbak?
padahal sudah ditekan/di padatkan, kalo takaran sih kmrn aku bkin 1:1, apa karna banyak acinya yaa,,, pikir q biar babar sih,,,hehehe
untuk plastik yg digunakan ukuran brapa ya mbak?
Ayu' @cook_4674441
sy pake plastik panjang yg lebarnya 7cm. biasanya kalo masih hancur itu karena kurang padat atau kurang mateng wkt menginapnya...ato kurang lama wkt menginap.
Indah Murniati @cook_5835714
plastik yg lebarnya 7 apa yg d maksud ukuran 7 x 20 cm ya mbak?
apa kurang padt itu yaa? padhal tangan aja sampe cape buat madetin, q madetin pke sendok,, ada tipsnya ga mbak buat madetin biar mudah?
kalo 2 hari menginap msak kurang lama mbak? sampe warnanya dri luar hampir kekuningan gtu,,
apa kurang padt itu yaa? padhal tangan aja sampe cape buat madetin, q madetin pke sendok,, ada tipsnya ga mbak buat madetin biar mudah?
kalo 2 hari menginap msak kurang lama mbak? sampe warnanya dri luar hampir kekuningan gtu,,
Tika Meirdhany @cook_2602884
Mbak... kanji dan bakal tempenya tidak ditambah air lagi ya baru di masukin ke plastik?
Bunda Zahrah & Zahirah @cook_5160128
Mb keripinya per ons dijual brp? 1 kg bakal tempe jadi brpa kilo keripik tempe nya mb?
Yuliningrum @pawoneyuli
Mba saya sdh nyoba..renyah sih pas mash hangat tpi stl dimasukkan ke toples dibiarkan semalam esoknya kok jd mlempem keras..gmn ya mba..
MUHANANG @cook_9817409
1 sdt baking powder, agar tdk cpt gosong n awet renyah , bun baking powder takarannya berapa
