Komentar di
Simpel Ganache Siram & Ganache Kocok ~ 1:2:3
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Aku pernah baca juga mba, katanya emang whipkrim bubuk hasilnya lebih kokoh untuk hias or siram cake. Cuman emang ribet aja bebikinya. Ga langsung oles2 kaya yg krim 😁
NiSyah 🍒 @dencisambal
Iya mbak Triana..
Agak repot dikit bikinnya dr yg krim lgsg jd.. 😅😅
Tp hasilnya worth it lho mbak..
Beneran kokoh & awet. 😀
Teksturnya mirip buttercream tp lbh ringan gk trlalu berlemak.. *maklum mbak, sy udh terlalu berlemak buat maem yg lemak2 😅😅😅
Agak repot dikit bikinnya dr yg krim lgsg jd.. 😅😅
Tp hasilnya worth it lho mbak..
Beneran kokoh & awet. 😀
Teksturnya mirip buttercream tp lbh ringan gk trlalu berlemak.. *maklum mbak, sy udh terlalu berlemak buat maem yg lemak2 😅😅😅
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
mba nisya jgn curhat gitu doong.. hmm boleh deh kukmark dulu ganache nya. kali aja ada momen yg pas untuk hias2 kue😋
Azelia Azhar @cook_4942133
Mba, haan mahal yo kalo menurutku. Kalo rich bisa buat bnyk kue, bisa kocok, bisa siram hehe. Dan lagi, tips ganache tanpa whipping cream, aku pake susu evaporasi+DCC. Udh prnh coba?
NiSyah 🍒 @dencisambal
Di supermarket dkt rmh sy plg murah merk Haan mbak.. 😅
Yg lain lbh mahal. *emak irit* 😆
Whippy cair ada, tp gk ada merk Rich mbak.
Mgkn ntr klo pas singgah ke Hypermart atau Carrefour sy cari.. 😀
Wah..blm prnh mbak. Gmn tekstur & rasanya mba? Bisa kinclong jg kah? *kepo* 😗
Yg lain lbh mahal. *emak irit* 😆
Whippy cair ada, tp gk ada merk Rich mbak.
Mgkn ntr klo pas singgah ke Hypermart atau Carrefour sy cari.. 😀
Wah..blm prnh mbak. Gmn tekstur & rasanya mba? Bisa kinclong jg kah? *kepo* 😗
Azelia Azhar @cook_4942133
waah dibanda aceh haan lebih mahal hasilnya ga bnyk huhu.
rich kalo dsni biasa ada di TBK biasa yg orang cina jualin di chillernya, dipajang di chiller tmpt cream cheese butter atau mascarpone.rasanya lebih ringan kalo pake krim evaporasi. nah tp kekentalannya harus pinter² mana tau jd encer. hehe. aku susu evaporasi kan 16ribuan kn ya trs susu evprsi pake DCC untk siram 1:2, paling kepake sdkt, lebihnya susu evaporasi enak ditambahin ke kopi, buat bandek susu jahe. hemat beb 😂
rich kalo dsni biasa ada di TBK biasa yg orang cina jualin di chillernya, dipajang di chiller tmpt cream cheese butter atau mascarpone.rasanya lebih ringan kalo pake krim evaporasi. nah tp kekentalannya harus pinter² mana tau jd encer. hehe. aku susu evaporasi kan 16ribuan kn ya trs susu evprsi pake DCC untk siram 1:2, paling kepake sdkt, lebihnya susu evaporasi enak ditambahin ke kopi, buat bandek susu jahe. hemat beb 😂
Azelia Azhar @cook_4942133
awalnya waktu aku baking class on hands sm orang PT.mero mereka pake rich itu mba, trs kan ya aku ga ada basic bisa ngedekor grogiii gimanaaa gt. pas aja gt aku bisa ngedekor modal pewarna makanan, si rich, kertas segitiga, scrapper, sprinkle.😂 pdhl selama ini ribet mikirin dekor bunga segala macem ga ngerti. pas liat cara dekor pake rich yg simple. aku jd bisa hehe.
NiSyah 🍒 @dencisambal
Sy masih amatiran bngt di dunia dekor-mendekor kue mbak.. Boro2 pake spuit macem2, ngehias pake ganache aja tangan msh nggeterr.. 😅😅
Wah..mantep mbak Azelia udh prnh ikut baking class. 👍 Sy msh otodidak mbak.. 😔
Srg jg k TBK yg jualan org Chinese, tp blm prnh nanya whippy cair mbak. Cb ntr klo lg k TBK sy tanya k koko/cici nya. 😀
Susu evaporasi jg blm prnh nyoba mbak.. Prnh baca d rak susu yg merk Carnation itu slh satunya ya mbak?
Wah..mantep mbak Azelia udh prnh ikut baking class. 👍 Sy msh otodidak mbak.. 😔
Srg jg k TBK yg jualan org Chinese, tp blm prnh nanya whippy cair mbak. Cb ntr klo lg k TBK sy tanya k koko/cici nya. 😀
Susu evaporasi jg blm prnh nyoba mbak.. Prnh baca d rak susu yg merk Carnation itu slh satunya ya mbak?
Azelia Azhar @cook_4942133
aku jg gmeteeeran pas hands on class lg wkwk. iya ada yg carnation ada yg fn merknya mba.
Sesil @sesilia88
Mba, kalau ganache siram ini bisa ga untuk jadi topping di atas brownies panggang? Mohon jawabannya 😊🙏
