Lilis Nengsih Nengsih @cook_19079844
mba itu nangka nya bisa merah warna nya pake apa ngerenusnya
Naidasinna @naidasinna
Ga pakai apa2 mba, cuma direbus biasa aja. Menurut saya kenapa ada nangka yg bisa merah/ ga sepertinya jenis nangkanya mba... bbrp kali juga pernah saya rebus nangkanya putih biasa, pas yg ini dpt nangka yg bisa merah sendiri waktu direbus🙏🏻
Naidasinna @naidasinna
Saya belum pernah nyoba, kemungkinan bisa tapi mungkin akan mempengaruhi rasa dan tekstur gudegnya. Setau saya memang gudeg itu ciri khasnya dimasak lama...proses itu yg bikin enak dan legit. 🙏🏻
Naidasinna @naidasinna
Oiya saya baru ingat lebih tepat masak dgn slowcooker dibandingkan dgn presto. Karena prinsip memasak gudeg itu dgn api kecil hingga kering. Jd slow cooker lebih tepat digunakan dibanding presto.
