Komentar di
Kerang Hijau Bumbu kuning
sel @selkei_0905
berarti di cuci aja sebelumnyaa ga di rebus buang air bekas kerang kotor”an lautnya gitu kak ?
Mona @thiomona
biasanya rebus 2x yang saya tau, pertama rebus kerangnya sampai setengah matang trus dibersihin serabut2nya, baru dimasak lagi barengan bumbu sampai matang and bumbu meresap, tapi harus ati2 jangan overcook ya.
sel @selkei_0905
nah maksut ku gini , soalnya kalau org rumah itu takut kotor”an atau ada yg blng nti beracun gitu klo ga di buang air pas di rebus pertama . rebus nya berapa lama kak biar ga over cook , mamah ku pernah masak tp kok dalemnya pada rada kisut gitu mungkin overcook ya ..
