Komentar di

Pâte à Choux

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
200 derajat apinya besar banget ya mbk? Itu pake oven hock kan ya?
Balas
herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
iya..hock mbak...ya sesuai literatur sih saya mbak..dan mmg kalau pastry pada umumnya mmg suhu tinggi.nahh pd akhirnya akan disesuaikan dgn ovennya masing2..suhu tinggi dimaksudkan unt membentuk rongganya. itu sih ygsaya tau mbak..
Balas
Tamu