Komentar di
Bolu Kukus Mekar Pandan (No Mixer 1 Telur)
Endang S Hartono @cook_endsh66
Bolu kukusnya cantik♥️ bun, kok aku bikin sll mingkem n bantet ya jd kdg trauma mau bkn lg😔
iiswatizain @iiswatizain_81
Malam Bunda,,,maaf br buka n baca,,,trima kasih utk pujiannya,,,ini jg prdana sy buat bolkus,,,ini ada tips brdasar pengalaman pribadi,,,jika Bunda buat bolkus,brownies,muffin yg tdk ada proses pengicokan dgn mixer,saat adonan basah bertemu dgn adonan kering,aduk asal rata saja meski adonan masih bergerindil,langsung tuang ke cetakan,jika dlm resep memakai pengembang spt backing soda,backing powder,,,pastikan kedua bahan ini fresh/baru,,,ini berkaitan dgn keaktifan bahan ini saat bercampur dgn adonan/bahan yg lain,,,moga ini bisa membantu,,,tetap semangat baking,,,
Endang S Hartono @cook_endsh66
Makasih bnyk sdh meluangkan waktu buat membls pesan saya, oh ya kmrn saya recook resep bolkusnya bun krn saya sdh lumayan bisa tersenyum bolkusnya cuman blm bisa ketawa lebar😀satu lg pertanyaan saya apakah kl bikin bolkus tanpa mixer hrs pake minyak goreng? Krn pnyku kok lembab banget ya padahal minyak gorengnya aku pake 100 ml
iiswatizain @iiswatizain_81
Tekstur adonannya memang berat,,,wkt sy buat jg minyaknya terlihat mengambang,,,minyak goreng di sni untuk membuat hasil bolkusnya lembab dan lembut,,,tetap semangat bakingnya n kembali kasih Bunda
iiswatizain @iiswatizain_81
Masukin pastax pas sdh dingin,,,,tahap ini bisa d bagi dua,,,jika ingin dua warna ato klo buat banyak,bikin 2 resep aj,,
Nury cooking diary @Nurycookingdiary
Mba kalo gak ada soda kue gimna ya? Bisa di ganti baking powder doble gak?
