Ida Ayu Shitadevi @cook_19913422
jika saya mau nambah sp adakah perbedaan yg terjadi? mungkin tekstur atau rasa yg berbeda?terimakasih
Dika Noveri @ernanoviyantii
Hai mbak,, kalau menurut saya jika pakai SP mungkin bolunya akan lebih mengembang ya dan adonannya akan menjadi lebih banyak karena menggunakan pengembang. Kalau soal rasa mungkin sama ya,, maaf karena saya belum pernah mencoba jadi ini baru kemungkinan ya 😊,, terimakasih sudah mampir ya ☺️
Ida Ayu Shitadevi @cook_19913422
Berarti resep mbak Erna memang tidak ditujukan untuk lebih mengembang gitu ya? :)
Terimakasihh
Terimakasihh
Ida Ayu Shitadevi @cook_19913422
Mbak, maaf nanya lagi.
60 gram daun sawi itu itu pakai berapa helai daun kira-kira ya? Maaf keterbatasan alat timbang soalnya
60 gram daun sawi itu itu pakai berapa helai daun kira-kira ya? Maaf keterbatasan alat timbang soalnya
Dika Noveri @ernanoviyantii
Saya disini lebih ditujukan untuk tidak memakai bahan pengembang macam SP, ovalet, TBM ataupun baking powder mbak karena kue sudah mengembang hanya tidak semengembang jika memakai bahan pengembang
Dika Noveri @ernanoviyantii
Asal dalam pengadukan tepat insyaallah kue bisa mengembang dan tidak bantat karena cake tanpa pengembang agak susah gampang menurut saya ☺️
Ida Ayu Shitadevi @cook_19913422
Terimakasih banyak mbak untuk responnya. Sukses untuk mbak erna ^^
Dika Noveri @ernanoviyantii
Sama-sama ya mbak, terimakasih jg sudah mampir, sukses juga untuk mbak Ida ☺️
Aulia Nazmi @cook_25010082
mba saya mau nanya kenapa memakai tepung beras, bukan tepung terigu?
Dika Noveri @ernanoviyantii
Karena ini cake gluten free, alias cake bebas gluten. . . Tepung terigu kan mengandung gluten
Aulia Nazmi @cook_25010082
saya buat dua kali kok bantett yaa mbaaa😭 bingung mba salahnya dimana
Lany Y @lany_yuli
Salam kenal bunda, mau tanya, bolu ini bisa tahan brp lama ya? Apakah sampai keesokan harinya masih bagus/empuk? Dan untuk mixernya, yang dimaksud kental berjejak itu gmn ya bun? Terimakasih sebelumnya :)
(di-edit)
