Komentar di
Donat Empuk - Low Budget - Anti Gagal
Wulan Versan Febriana @cook_13645312
Mba, klo tepung terigunya bukan pake yg protein tinggi nanti jadinya tetap empuk kah? Misal pake tepung segitiga biru gitu?
Ida Nurmawati @idanurmawati
Tetep empuk mbak, tp krg maksimal.... Sy jg pernah pake segitiga, yg penting nguleninya sampe kalis elastis...
Farras Adhyaksa @cook_14483498
Sy pengen bgt bs bikin donat,udh nyoba bikin 3x kok susah bgt ngembang nya ya bun.. ,3x berturut" kok bantet , itu masalah apanya ya bunda tolong jwb dong... sy pake tepung segitigabiru
Ida Nurmawati @idanurmawati
saya jg pernah pake segitiga, ga bantet mbak... Mungkin di raginy, raginya harus fresh, jgn kena udara, dan jangan kena panas. Atau di airnya, terlalu panas... Jika semua sudah sesuai, uleninya harus sampai kalis mbak... Awal memang lembek, tp jangan ditambah tepung lagi. Uleni trs, lama2 akan kalis, saat proofing jg tergantung suhu, jika musim hujan (dingin) memang agak lama, jd kuncinya tunggu mengembang 2x lipat..
Siti Safuroh Mamah Hanif @173221zhafran
Mau tanya klau udah di tutup sma kain lembab slma 6-8 mnitt itu lamgsunf di buka apa nunggu sampe ngembang 2x lipat
Ida Nurmawati @idanurmawati
Maaf penulisan sy krg jelas mbak, waktu pengulenanny yg 6-8mnt... Kl sdh elastis dan d tutup kain, tnggu smpai mengembang 2x lipat
Umi Yulianti Mashuri @cook_14601402
Klo adonan nya ditaro di freezer, bertahan berapa lama mba?
Umi Yulianti Mashuri @cook_14601402
Oke mba makasih ya, saya mau coba resep mba Ida, mudah2an berhasil, soalnya suka gagal klo buat donat 😊
Ida Nurmawati @idanurmawati
Awal memang lembej mbak.... Tp uleni trs, lama2 kalis... Sy selalu ulen pake tangan, ga pernah pakai mixer, alhamdulillah jadi...
Nurianisa Astrid @cook_16636591
Saya sudah coba resep ini mba... alhamdullilah berhasil ..makasih mba...biasa pake resep lain tapi ingin coba resep ini..makasih mba resepnya 😘
Tita Ardiani @cook_4657802
mantap kak... cuman gulanya kurang kalo cuman 5sdm. kurang manis. lain2nya sip menul2 beneran
Ida Nurmawati @idanurmawati
Oh iya, gula bs d sesuaikan... Kl saya sudah pas segitu, krn manis dari topping...
Made Wien @cook_16240694
kenapa ya, setiap sy membuat donat selalu kelembekan,? susah mengambil saat mau menggoreng namun hasilnya lembut dan empuk.
Ida Nurmawati @idanurmawati
Bisa jd krn nguleninya kurang lama mbak... Krn d awal adonan mmng lengket, lembek.. loyang tempat naruh sebelum goreng, coba ditaburi tepung mbak...
Ida Nurmawati @idanurmawati
Memang agak lama mbak. . sambil ngulen tanganny bisa dibalur tepung sedikit..
Juit4 N4n91N @cook_13495835
Saya tadi bikin.udh saya tambahin terigu tetap lembek jd susah di bolongin.akhirnya jadi roti goreng isi keju+mesis🤭🤭🤭🤭
Titis Eka Supriyanti @Cook_270388
kok adonan saya tetep lengket ya? jadi susah dibentuk bulatannya
Bundanya Yura Sienna @cook_22516758
Makasiiiihhhh.... Aq nyoba pertama kali buat donat, beneran jadi empuk... ❤️❤️❤️❤️❤️
Lelyana Putri Dewi @lyanputridewi
gula pasirnya bs diganti gula aren atau gula bubuk ga ya mbak? 😁
Putik Tri @cook_20129636
Makasih mba, donatnya empuk gurih nyoiii...tetangga , anak n suami suka😀😀
nathalie rumagit @cook_21246233
Mba Ida,thank you resepnya..udah nyobain juga simpen di frezer sempet beberapa hari dan aman... Donatnya empuk dan enak pastinya🤗🙏🙏
Nindyta Putri Fadhilla @cook_20875427
Kalau air hangat saya ganti jadi susu cail full cream bisa ga mba?
Ayu Rosita Rasmi @AyuRasmi
Berhasil bun.. donat terbaik yang pernah saya buat... makasi banyak resepnyaaa
sea @cook_20396081
berhasilllll...... sudah 22 tahun belajar buat donatt gagaaaaal yang ini jadiiii thankyouuu
Ely Dwi Septiani @cook_13748562
Mba klo pake tepung kunci biru bisa ?ga pake susu bubuk bisa ga?
Ida Nurmawati @idanurmawati
Kl kunci susah lama kalisny mbak, dan susah ngembang... Kl ga ad cakra, bs segitiga... Ga pake susu gpp, sy sering gapake
Ida Nurmawati @idanurmawati
Kl donat mmng ga bs tahan lama bun.. maksimal 1 hari, itupun harus dsimpan di kotak kedap udara
Ida Nurmawati @idanurmawati
Kl ukuran 32gr jadi sekitar 28pcs teh... Donat mini, ga segede jco...
Paxy's Kitchen @pakshi_kitchen
Kl 32gr masuknya donat sedang ya teh ? Teh kl donat kacang/oreo biar nempel sblmnya dikasih apa ya ?
Paxy's Kitchen @pakshi_kitchen
Trus teh kl mau d jdiin stock mnding cetak dlu adonannys trus k freezer atau mndg adonanny lgsg aja ya?
Febri dwi @cook_24226783
Terimakasih resepnya mbak 🙏. Berhasil.
Coba takaran setengah resep. Di pertengahan agak ragu, kok lembek banget ya, tpi stlh trs diuleni alhmdllh kalis. Pokoknya top deh
Coba takaran setengah resep. Di pertengahan agak ragu, kok lembek banget ya, tpi stlh trs diuleni alhmdllh kalis. Pokoknya top deh
LizzRahayu Prbadi @cook_19228955
kalo donatnya ga dikasih lobang bisa ga.. ngaruh gx saat menggorengnya...
Priskila Setiabudhi @cook_16499241
ngga ngaruh kok, kakk... asalkan gorengnya benar2 sampai matang (menggunakan api sedang cenderung kecil)
Muhammad Fahmi Hassan @cook_24382395
Mau tanya dong yg mksd nomer 2 itu gmn ya? masukkan terigu setengah itu mksdnya masukin terigu sedikit demi sedikit sampe diuleni Kalis gtu Bun?????
Merida Lucknut @cook_25669507
air nya 50 ml aja mba. ini air nya kebanyakan, di tambah mentega cair lagi dan telur. terigu 1 kilo juga ga kalis kalis
Kurnia Wijaya @cook_19727170
Kakm aku kemarin buat kok tidak ngembang kenapa yaa... Ku coba 2x apa karna tepung nya. Padahal pake cakra.. Apa menteganya.
Balqies @cook_29073544
ngembang tu krna ragi kak, biasanya... kalo mau tau ragi itu aktifnya kita bisa taruh ragi di air hangat, kalo dia berbuih brart aktif
Lala @nirmaladjp
Kak, misal setelah dibentuk baru di freezer bisa g? Biar tinggal goreng klo pengen.
Ida Nurmawati @idanurmawati
Kl sudah dibentuk bs berubah teksturnya... Mending digoreng setengah mateng dulu, baru masukin freezer...
Merida Lucknut @cook_25669507
air nya kebanyakan, tambah mentega cair, dan 2 butir telur, terigu lebih dari 1 kilo ga kalia kalis..
Tati Nurhayati @cook_25477274
Ko punya saya gagal ga ngembang salahnya dimana padahal udh sesuai resepnya.
Janah Affan @cook_20889964
Q udah 2x buat alhamdulillah bisa mengembang bagus empuk biar nggak abis buat besok masih empuk... cuma yg susah cetaknya itu aja...
Sri Hastuti @cook_26761115
Barokallah bund Ida, langsung suskes...tq sharing nya bund, saya goreng sebagian dan sisanya ¹/2 matang (simpan d kulkas) buat cemilan santai bund.🤗😇
Fatayat Nu @cook_27346642
saya ikutin bahan² dan takarannya tapi kok adonannya gk kalis, malah lengket bgt.
TEAM ELRAFFALI @cook_24262713
mw tanya kak..kira2 klo gk dlubangin tngahx adonanx itu ambil brpa gram y...klo utk jual hrga 1000an
Tata Maria Amoorea @cook_24423211
Mantaaappp.... berhasil,menul2. Padahal baru swkali ini buat. Jadi ga akan ganti2 resep lg deehh...makasih mb,ilmunya manfaat sekali. Makin berkah dan menebar resep2 lainnya
Agnes Dkaka @Gerisa
Saya coba membuat kue donat dengan mengikuti resep yang ada.semoga berhasil.
Ida Nurmawati @idanurmawati
@Meyldha99 ukuran 27x18,5x5,5 mba... saya beli di shopee, toko supplierone.
Ida Nurmawati @idanurmawati
@cook_4936850 bisa mbak, cuma ngulennya agak lama sedikit ya, krn adonan lebih lengket.kl memang masih lengket, bisa ditambah tepung maksimal 1sdm lagi ya pas ngulen. jangan banyak2 nambah tepungnya
Tickå Chocơlates Hơlịč @cook_4936850
@idanurmawati oke mba,trimakasih ya.nanti kalau udah buat aq kirim cooksnapnya
Elin Sandi @ElinMarlina1
Mbaa ini kan resep mba pake 500 gram terigu...
Saya pengen coba setengah resep. Jadi pake 250 gram.. Kira2 jadi berapa biji ya kalo untuk di jual seribuan harus berapa gram adonan donat nya?? Saya pake tepung Bogasari Cakra Kembar
Saya pengen coba setengah resep. Jadi pake 250 gram.. Kira2 jadi berapa biji ya kalo untuk di jual seribuan harus berapa gram adonan donat nya?? Saya pake tepung Bogasari Cakra Kembar
Siti Nur Munah Munah @cook_31937841
Elina sandi,, aku jdi 20 biji mba,, di jual satu box 45rb isi 12 ukuran kecil
kallea annora @dewi_annora11
Nyontek resep nya bun, ini perdana bikin donat. Semoga berhasil 😀
NEng Lany @lani_211289
Alhmdulilah enak bjn makasih rsepnya lembut donat nya ...berhasil bkkkn nya 😊😊
riani felinsha @cook_32114765
Itu ragi gula terigu langsung di campur sama setengah terigu,tanpa harus di diamkan terlebih dulu Bun?
Nddah Poetrinabuannie @cook_16153232
Aku bikin bagus, tapi ko pinggirannya ga bisa putih ya? Malah ikutan cokelat
qoi ida @qoidacook_9554754
Satu resep ko aku cuma jadi 25pcs ukuran kecil ya bun, gak bisa samp jadi 40pcs
Lina @linasenja
@idanurmawati mba kalo mau bikin 1 atau 2 kilo dst, apa semua bahan nya kelipatan dari resep ini??
Puji Lestari @PujiLestari88
Sy buat donat dr dlu pke resep darimu,, ga prnh gagal 😍😍😍
Trimksih sudah berbagi ilmu,, berkat melimpah utkmu 🎉
Trimksih sudah berbagi ilmu,, berkat melimpah utkmu 🎉
