Komentar di
Karipap
Yulianti Anggraynoh @cook_22110536
Punya saya kok pecah2 ya ??? Sudah saya ikuti resep dan cara gulungnya..udah ngontek2 resep lainnya juga...ttp gagal, tlg masukkannya
dapur Airin @retnoad
Saya sblmnya sdh sering buat cuma dulu masalah saya terlalu tekan pas menggilasnya krn takut pecah dan ingin kulit yg tipis, jadi layernya tdk nampak😂tp tetap enak krn renyah, dan ini postingan saya yg ke-2 di Cookpad, yg pertama pakai resep mba Fitsas, disitu triknya pas tiap menggulung adonan, olesi dengan sedikit air supaya adonan pas digilas tetap menempel, triknya ada diresep karipap yang satunya lagi dan juga adonan yang bahan A jangan sampai pecah keluar jd digilas bagaimanapun tetap tertutupi adonan bahan B.
(di-edit)
Yulianti Anggraynoh @cook_22110536
Layer saya keluar... cm masalahnya pas di goreng..perlahan2nya layernya melebar trus isinya keluar semua..itu knp ya bu?
Yulianti Anggraynoh @cook_22110536
Saya coba lagi pake resep ibu... hasilnya jg ttp sama 🤔.... apa krn saya gorengnya dgn api kecil, kelamaan trus layernya kebuka ato gmn ya ??
dapur Airin @retnoad
Pakai resep ini, krn di bln puasa, setelah sy buat sy goreng setengah matang kedua sisinya (warna kulit berubah jadi putih) lalu angkat dengan api sedang, kemudian pas akan dinikmati saya goreng kembali dengan api kecil, sampai pastel kecoklatan cukup sekali balik saja.
(di-edit)
