Simpan, Tulis & Bagikan Resep dengan Komunitas Masak di Seluruh Dunia

14 Juni 2020 23.59

Monggo mbaa 😊

Yuni Kurniasih, @yeka15

15 Juni 2020 06.28

Mksh sebelumnya mb vonny...🙏🙏🙏

15 Juni 2020 00.00

menyampur adonannya selain ulen gimana caranya mbk?
garam n ragi dibagian berjauhan dimana mbk?
tertarik mau bikin ini mbk, jd ada yg belum paham saya.

15 Juni 2020 00.07

Adonannya cuma di aduk2 dan di potong2 menggunakan scrapper mba, ga usah di ulen. Hasilnya memang nggak kalis elastis halus spt pd umumnya. Awalnya jg sy ragu "Masa bisa lembut, cm di aduk2 aja? Klo nggak rata gimana?" Tp sy coba aja 😅 eh iya beneran lembut hasilnya...
Mungkin bs di cek youtube nya klo masih bingung. Source nama chanel youtube nya sy cantumkan di deskripsi resepnya.
Garam dan ragi nggak boleh tercampur langsung mba krn ragi nya bisa mati nanti rotinya nggak ngembang 😊 misalnya ragi di ujung kanan garam di ujung kiri gitu kurang lebih...

15 Juni 2020 03.04

Waduh mbk, scrapper itu kayak gimana ya mbk? Hehe, maklum masih baru mau belajar bikin roti tawar. Hehe..

15 Juni 2020 03.04

YouTube nya apa namanya?

15 Juni 2020 03.14

Alat buat motong2 adonan...itu ada foto gambarnya di langkah nya mba.. yg warna putih kotak...gambar setelah di kasih butter. Nama youtubenya yasainohi..kmrn sy coba pake sendok kayu juga bisa sih mba...cm motong2nya memang harus pake tenaga klo sendok kayu 😅

15 Juni 2020 03.26

oh itu ya mbak. itu dr plastik ya scrappernya?

15 Juni 2020 03.48

Iya betull...biasanya klo beli sepaket gitu isinya banyak...macem2 bentuk bawahnya...

15 Juni 2020 05.02

Oke deh mbak... Mau nyoba. Makasih ya mbak...

Tia @cook_TiA25

15 Juni 2020 11.10

Mbak...klo scrapper nya yg dari stainless mempengaruhi gak..? Ada nya itu di rumah..

(di-edit)

15 Juni 2020 12.19

Bisa mbaa...sama aja 😊

Tia @cook_TiA25

15 Juni 2020 15.33

Baik..makasih mbak..😁💐

29 Juni 2020 05.59

Mba, unsalted butter itu merk apa ya atau gantinya bisa apa mba?

29 Juni 2020 08.02

Anchor, elle vire kyk yg buat mpasi itu mba...yg ekonomis pake hollman mba 😁 kdg ak pake itu klo lg ga ada anchor...

29 Juni 2020 14.12

Mba, diatas tepung taro ragi berjauhan dengan garam ya ( misal di ujung ujungnya) lgs tambah air baru dicampur semua mba? Atau pas tepung lgs di campur semua dengan ragi - garam baru lgs tambah air?

30 Juni 2020 00.55

Dua2nya bisa mba...klo di aduk rata dulu sblm tambah air, aduk2 ragi dan tepung trs aduk2 tepung dan garam baru di aduk rata semuanya trs ditambah cairan. Bisa juga cm ragi sm gula tepung di aduk rata buat lubang di tengah trs ditambah air baru di aduk bersamaan dg garam.

30 Juni 2020 02.53

Siap mba... Semoga berhasil aku 😊

30 Juni 2020 03.11

Hasil akhir cairannya hangat2 kuku ya mba jgn terlalu panas 😊

30 Juni 2020 03.11

Semoga berhasil...😊

03 Juli 2020 09.07

Mba, unsalted butter bisa diganti apa ya? Belum dapat nih mba

03 Juli 2020 12.01

Coba pake margarine mba...

06 Juli 2020 09.07

Udah coba mba tapi krn bentuknya jelek jadi gak posting gambar. Gak punya loyang yg pas buat roti tawar. Nanti coba lagi mba. 😊

06 Juli 2020 10.29

Hehehe ok mbaa...👌😁

07 Juli 2020 08.56

Mba tanya lagi krn mau coba ulang. Setiap proofing gak perlu ditutup pake kain atau plastik wrap?

07 Juli 2020 15.10

Sy tutup pakai tutup kontainernya mba..

07 Juli 2020 08.58

Trus pas tambah unsalted butter di potong potong pake scrap trus di aduk lagi rata mba baru proofing lagi 1 jam?

07 Juli 2020 15.10

Betul mba

07 Juli 2020 09.00

Trus pas masuk loyang proofing lagi 3/4 jam loyang udah dintutup pas proofing atau dibiarin terbuka dulu ?

07 Juli 2020 15.13

3/4tinggi loyangnya mba...pas proofing sy tutup pakai tutup loyangnya kdg pake tutup kontainer atau kdg plastik Wrap...pas proofing selalu sy tutup krn takut di laletin mbaa 😁 soalnya pernah adonan pizza sy di telorin lalat jdnya kebuang...