Komentar di
Donat bomboloni jabrig
Diah Kurniawati @N2101218
Mba fitri...itu di goreng nya pakai minyaknya sedikit aja ya?ga ush smpi tenggelam donatnya?
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Sy pake bnyk kok mb, sekitar 800 ml minyak. Nanti donatnya akan ngapung/ngambang gt d atas krn ringan.
tehitaa @tehitaa
Mba fitri boleh lihat foto hand mixernya, saya punya hand mixer merek miyako pernah pakai tapi ga bsia2
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Saya pke mixer merk “russell hobbs” untuk gmbr sy kirim via japri ya silakan check PM nya
Regina, Nikita @momaafood
Mbaa susu cairnya ganti air apa gmna yaa? Soalnya ga ada d resep.. Makasi sebelumnya mbaaa 😊
Hani @ummamusa
Mbak fit, mau tanya, klw adonan jd lengket itu salahya dimana ya..? Newbie..hehehe
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Bs jd krn tekstur kentang udh lembek jd nya saat d kasih susu cair 50 ml jdnya lembek, silakan susu cairnya dimasukkan bertahap, jk d rasa udh pas boleh di kurangi takaranya, sesuaikan tekstur kentangnya.
Teteh Nopi @cook_2221054
Mbak waktu dibulat2kan..kan dialasi plastik segi4.. plastik apa itu.
Dan klo diresep ditutup wrap kok g tampak ditutup ya..
Dan klo diresep ditutup wrap kok g tampak ditutup ya..
Shabrina Septiani NH @shbrnasptnnh
plastik wrap warna nya transparan Bun, jadi ga keliatan kalo ditutupin
fettyemilia @fetty14
Mbak, kentang kukus bisa diskip kah? klu sdh digoreng, diameter donat jd brp cm mbak?
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Bs sj tp takaran cairan hrs berubah , silakan d sesuaikn ya. Sy ngga ukur mba
Irma Wulandari @cook_9198708
Over proofing itu gimana tandanya kk?
Kalo ngulen pake tangan butuh berapa menit?
Tks
Kalo ngulen pake tangan butuh berapa menit?
Tks
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
over proofing, adonan terlalu mengembang mb, jd pas donat d goreng dia akan negmbang tinggi tp sesaat stlh d angkat akan keriput donatnya. kl pke tangan lamaa bs d atas 30 menit
Kiki Fhatria @kikifhatria
Assalamualaikum mba fitri, kentangnya lebih baik dihalusin pakai chooper atau di benyek benyek aja? Kemaren coba di chopper masih berbutir butir 🙏
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
wa'alaikumsalam. pke alat buat alusin kentang lbh bagus mb. tp jk g ada pke ulek2an sj mb
Adip Lilis Sundhari @cook_13470258
assalamualaikum bund..kalau di ganti coklat batangan di cairkan bisa nda ya bun?
Adip Lilis @cook_19048454
Bunda maaf mau nnya lagi bisa keluar white ring nya gimana ya..api kecil ya bund
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pastikan adona kalis elastis, proofingnya pas. ntr saat d goreng sekali balik saja.
Awan Rarastiani @rarastiani_Rashya
mbak bisa ga adonan donatnya dioven apa hasilnya sama seperti digoreng?
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Tergntung jenis mixer mb . Tp utk hand mixer 30 an menit. Standing mixer 20 an menit
Esti N @Pawon_UtiEsti
Mba saya belum py mixer khusus untuk roti, pake mixer biasa dengan yg spiral apa bisa Kalis? Tks
