Komentar di
Kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel
Idarahmi Rahmi @cook_14399019
Perasaan pernah buat kue ini , tapi kalau gak salah cook pad bunda mei mei chiko ya dulu ,sudah lama saya cari2 akhirnya dapat juga ,makasih resepnya ,..!
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Boleh mbak,tp lebih bagus merknya lebih enak hasilnya
Surya Nada Panjaitan Moment @cook_10007263
Maaf mbak klu adonan nya keras boleh ditambah air atau tambah mantega ya ?
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Emang adonannya keras mbak,tp klo terlalu pera dan susah digiling bisa ditambah air sedikit
Justarie 82 @cook_14513591
Makasih resepnya ya,kepake sama bisa tambahan bakul...sekali lagi makasih banyak aq jadi dpt uang extra
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Bisa saja mbak cuma butuh tenaga yg agak luar biasa karena adonannya keras
fizzma nano @offizzma
Mbak aq pk resep ini kok ga bs ngembang ya hasil gorenganya,ky stuk bantat gt gada gelembungnya...salahnya dmn ya?
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Iya mbak,ditumis setengah matang saja,setelah itu tuang tumisan bawang kondisi masih agak panas ke dalam campuran tepung
Naufalia Salmadina @cook_15425800
Mau nanya, itu berapa kali giling ya mbak? Sekali aja pakai ampia no.5? Atau gimana?
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Rata2 3 kali supaya dapat lembaran yg halus dan rata..Digiling di no 5 terus mbak
Naufalia Salmadina @cook_15425800
Ooooo gitu.. sip aku cobain. Semoga berhasil kyk mbak ya, soalnya mama suka banget sama kue bawang ini 😊
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Kayaknya gk cocok mbak karena mentega putih rasanya hambar
Indah Hasriati @cook_7602692
Bun, kalau untuk pastel kering isi abon, cocok kah pakai resep ini? Soalnya adonan resep ini agak sulit gilingnya.
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Klo sulit digiling berarti terlalu pera mbak,bisa ditambah air sedikit
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Adonan yg airnya sedikit,tidak lembek, kesannya agak keras/tidak lengket
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Iya..Tapi boleh aja klo mau pake bawang putih atau dua2nya,sesuaikan selera
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
1 resep jadi 400 gr,jadi klo mau bikin 500 gr tinggal ditambah 1/4 dari masing2 bahan
Gita Sasmita @cook_15505911
Kalo ditambah keju bisa ga mba. Kalo bs berapa gr untuk resep ini ..trims
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Bisa aja mbak,biar kerasa kejunya,bawangnya diskip ganti keju..banyaknya sesuai selera,klo saya sekitar 30-50 gr
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Digilas pake botol bisa trus dipotong2..Cuma agak berat krn adonan agak keras
dopy @cook_6136416
Makasih mbak resepnya , tapi karena di rumah gak ready tapioka saya ganti tepung tang Mien. Rasanya endeus 😍😍😍
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Sama2 bun..Pasti makin enaklah pake tangmien,lebih renyah
Mutiara Nypram @mutiasamudra89
Bund klu bawang merahc d gnti bawang putih boleh kah?? G pengaruh d rasa atw d teksturnya kah bund??
Atw misal dcampur bawang merah sm bwg putih gpp kah bund?? Mksh
Atw misal dcampur bawang merah sm bwg putih gpp kah bund?? Mksh
Nur Yuliana @cook_15705981
Bunda , buatnya hrus campur tapioka y? Bedanya apa bun kalau pake terigu aja?
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Pake tapioka supaya kue lebih renyah dan warnanya lebih cerah bun
Zifa @zifa
Bunda.... Jika pakai seledri kapan seledri nya d masuk kan ke adonan?
Apakah harus ditumis jg bersama bawang atau boleh dimasukkan ke adonan dalam keadaan mentah?
Apakah harus ditumis jg bersama bawang atau boleh dimasukkan ke adonan dalam keadaan mentah?
Imas Ujun Ujun @cook_14422891
Bunda aku pengen bikin sekalian banyak minta tolong tulisin dong resep buat 2kg tepung terigu takut salah bun..makasih..
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Biar gk tanggung tambahin terigu 1 gelas lagi,bahan lain di x 7
Astried Kartika Sari @astriedkartika86
kmrn saya coba bun saya tambahin keju edam enakkkkk, tapi pemotong mienya t4 saya adanya yg kecil jadi bentuknya krg bagus menurut saya😊, mksh resepnya bun🙏🏻
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Alhamdulillah bunda 👍...Setelah digilas dipotong pake pisau juga bisa bun
Mita Ikra Anzani @ikraanzani
Udah coba belum mbak pake sagu? Saya baru mau bikin nih dan belinya sagu soalnya tapioka gak ada. Huhu
Mama.Anna30 @pipit
@ikraanzani tepung sagu sama tepung tapioka itu sama... kalo di medan baru bilang nya tepung kanji
Meilianti @cook_17542270
Kak mau nanya.. ada resep yg pakai bawang putih, bedanya apa? Lbh wangi kah?
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Pastel mini ada di resep saya mbak,dijamin renyah tahan lama
Ikar Tyana P @cook_17579844
Bun, pas giling adonan nya pake nomer brp aja dibikin pipih dulu apa pas berupa kepelan langsung di Giling di penggilingan mie..
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Saya pake satu ukuran aja mbak,agak tebal dikit hasilnya bagus gk mudah patah
Erna Puji Astuti @cook_Asrer4se
Kak klo d tambahin 1 telor d adonan gmn kak?? Pa yg musti d tambah dan d kurangi??
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Boleh saja,klo saya 2 resep pake 1 telur supaya minyak tidak berbuih..Tinggal disesuaikan airnya
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
Saya hanya pake masako 1 sachet 500an,tapi karena sekarang cuma isi 9 gr jadi tambahi garam dikit
Mama.Anna30 @pipit
@cook_4753459 bantu jawab ya,,,tepung tapioka ya tepung sagu juga kak... beda daerah, beda nyebutnya... kalo di medan bilangnya tepung kanji
Aminah Kusuma Astuti @dapurami11
Alhamdulillah sudh stor recook, mau tanya mbak kalo mau buat 1kg takarannya bagaimana yah?
mahira @mahira23
Bun q pernah bikin 2x resep akhirnya berhasil, nah pas bikin bayak pokok nya terigu 1 kg an kok hasil gorengnya keras , Bantat gitu, salah nya dmn yaa Bun, mohon perbaikan, terimakasih 🙏🏻
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
@mahira23 sesuai pengalaman saya jika hasilnya keras kemungki nan kebanyakan air/adonan lembek,atau bisa juga karena terigu yg kurang bagus, saya pernah bikin pake terigu curah bukan merk ∆ hasilnya keras meskipun bahan lain sudah sesuai..mudah2an bisa membantu 🙏
mahira @mahira23
@listya_oishiikukie22 oh iya bener bun waktu bikin itu adonan agak lembek lengket di tangan, nah kalo mau buat 2 kg terigu sy baca di komentar sebelumnya di tambah 1 cup gelas terigu nya, berarti terigu dari 1 resep di kali 6 trs di genapin di tambah 1 gelas jadi genap 2kg terigu, bahan yg lain di kali 7, maksudnya begitu yaa Bun, lebaran ini sy nyoba bikin 2 kg alhamdulillah berhasil dan sy jual tmn² pada suka bilang enak , malah ada yg pesen lagi, makanya sy byk nanya untuk takaran terigu 2kg biar sekalian hasilnya jadi banyak untuk di jual , dan kalo pake telor misalnya takaran terigu 2 kg gmn itu Bun , mohon pencerahannya... terimakasih 🙏🏻
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
@mahira23 ditambah telur lebih enak bun, untuk terigu 2 kg saya pake 3 butir telur, air dikurangi supaya adonan tidak lembek
mahira @mahira23
@listya_oishiikukie22 kalau pake telor 3 butir , kira² airnya brp ml yaa Bun takut nya kelembekan jadi gagal , dan ga berbuih di minyak nya Krn pake telor ? Terimakasih Bun udh mau menanggapi komen sy 🙏🏻🙏🏻
Tini Agustinarsih Sarpan @cook_18076740
Tanya² dong mba, kalau tidak punya cetakan mie apa ada solusi lain kah? Mhn penjelasannya, terima kasih🙏💖
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
@cook_18076740 digilas pakai botol, adonan dialas plastik biar gk nempel di botol. Cuma butuh tenaga karena adonan agak keras
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
@cook_27895516 sesuai selera saja, gk perlu ditimbang, 5 batang seledri sudah cukup harum
Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22
@cook_19095955 2 atau 3 siung atau sesuai selera aja
Riani Iren @cook_37737241
klo gak pake bawang hanya kaldu aja boleh gak/pakai bubuk bawang putih aja
