Komentar di
Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami
Fanny @fanny0106
Mau cb praktek bikin nasi tim nya.. Klo boleh tau kecap jamur tuh spt apa ya? Thanks 😊
ekitchen @ekitchen
Hai fanny, kecap jamur itu yg merek lee kum kee tapi gambar depannya jamur, biasanya ini kecap untuk vegetarian :D kental mirip saus tiram
lie soei po @cook_5500786
excellent,bukan rantang,mangkok stainless steel,beras per mangkok 2 sdm?.Bisa kah di simpan di freezer?Jd tinggal keluarin,kukus n eat?
ekitchen @ekitchen
hi Ryn, Untuk beras, cuci bersih lalu tumis dengan bawang putih hingga wangi lalu beri kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata :)
ekitchen @ekitchen
Minyak biasa boleh, kalau ada minyak ayam juga boleh cuma kan susah tuh 😅 mmm sekira-kira aja seperti menumis bawang putih saja. Jangan terlalu banyak seperti mau "menggoreng"
ekitchen @ekitchen
Untuk kuah kaldu sih rebus tulang ayam dengan bawang putih di air mendidih, rebus sebentar lalu buang air pertama. Setelah itu, masukkan air panas lagi ke tulang dan rebus hingga mendidih. jadi deh kuah kaldu nya :)
Liesta Novatika @cook_12182924
Halo, saya mau tanya sedikit ya =)
Di no. 8 di tulis "Beri air kaldu ayam hingga melewati beras sedikit" itu maksudnya air kaldu di masukkan kedalam wadah kecil yg berisikan beras dan ayam ya?
Di no. 8 di tulis "Beri air kaldu ayam hingga melewati beras sedikit" itu maksudnya air kaldu di masukkan kedalam wadah kecil yg berisikan beras dan ayam ya?
ekitchen @ekitchen
hi bella, saya belum pernah coba 😊 mgkn bisa kali ya tapi ngga pake ketan, takutnya kematangannya beda (saya jg blm prnh coba sih)
Asrina Febyanti @cook_17567032
Resepnya enak udah dicobain dan berhasilll, cocok buat suami yg lg bed rest krn tipes. Makasih byk ekitchen. Love it!!! 😊😊
