Komentar di
Bakso sapi campur ayam enak kenyal
Fla Vielny @cook_12068354
Mba kalo dagingnya daging giling yg sdah ada disupermarket gt bisa gk mba, apakah harus daging utuh dfreezerin dlukah? Mohon pencerahannya mba, thanks
Devi Amelia @deviamel
Sy blm prnah cpba6dg dgaing giling dari supermarket gt mba. Saran saya daging yg bener2 fresh, kl daging giling kan kadang kita g tau fresh apa tdk.. Tp boleh dicoba di dinginkan dulu di freezer.. Selamat mencoba ya.
Nyoknyang8888 @cook_20628421
ibu, sya minta resep bakso untuk jualan. sya udah jualan tapi sya masih kurang pengalaman. gimana takaran bahanx supaya modal dikit tapi untungx jga lumayan. makasih.
Shintya Dewi @SAZsalsabiladiba
kalau boleh tau es balok nya untuk apa ya mbak? karna di resep tidk tertulis untuk apa
Cymmpil pyll @cook_23049163
iya.. sy juga penasaran.... Esnya buat apa yaaa.. Apa d campur pas d giling
Laeli Ny Irwansyah @cook_23359930
Ayam n daging (freez 1 jam),maksudx sblm digiling di bekukan dl 1 jam br digiling y?
Mutia Zairina @mutiazairina
Mba.. blh nanya... utk tapioka 1 sdm per 100gr daging?!. Itu mksd nya semua.daging ayam+sapi ya????
Devi Amelia @deviamel
Iya pokonya itungan daging nya mba kl daging campuran misal total daging ayam sapi camput 1 kg brrti 10sdm
Mutia Zairina @mutiazairina
Utk daging ha is dari freezer itu pasti agak bekukan. Itu lgsg d olah apa nunggu lunak?
Sy Herfina @cook_20077844
Bantu jawab, 100gr daging itu maksudnya semua daging (sapi+ayam), karena berdasarkan resep di atas total daging semua 700gr, dan tapioka 7 muniung sendok makan
Mira @Malika_2019
Kak cm saran aja ya klo bikin bakso itu harus fresh semua dagingnya biar tekstur bagus ga lembek.beda lagi klo d tambah es.
