Egha DHie Munandar
Egha DHie Munandar @cook_9281600
Tanpa santan daging bs empuk jg.. Makasih bun resepnya mantabbb bgtt
devi
devi @mom_ZEN060521
Mksh bun resep nya...mantul bgd semurnya.....👍👍👍
Mel Indra
Mel Indra @melindra
Mohon infonya ... Peres ketumbar apa yah?
Satrina Dewi
Satrina Dewi @cook_16652993
Maaf mba mau nanyaa, kalo dagingnya sebelumnya dimasak (digodok) dulu biar empuk atau lansung matahan saat dicampur bumbunya?
Ummu husain
Ummu husain @ummuhusain
Kalo saya tidak perlu bun. Asal nutup wajannya rapet. Kalo mau dipresto juga bisa..
Windi Kusumawardani
Windi Kusumawardani @windikusumawardani
1 sdm peres ketumbar maksudnya diapain ya bund?
Ummu husain
Ummu husain @ummuhusain
Ambil satu sendok ketumbar tp yg rata permukaan aja bunda. Jangan yg munjung menggunung
dian nurdini
dian nurdini @cook_22421685
bun itu dagingnya perlu direbus dulu sampai empuk gak bun sebelum diolah?
Ummu husain
Ummu husain @ummuhusain
Kalo saya engga bun. Langsung masak aja. Tp kalo mau direbus atau dipresto dulu jg gapapa bun
Al Kiromim
Al Kiromim @cook_15606440
Saranku sih kalo pas masak dagingnya di masukin garpu biar empuk dagingnya
Eda Varia Rahmi
Eda Varia Rahmi @Eda66
Yummy banget semua suka saya tambahkan cabe dan dagingnya ditebus dulu.. terima kasih yaa
tiwi setya
tiwi setya @tiwisetya
Sbg tukang masak dadakan selama wfh, aku nyoba resep ini. Persis pleeekkkk sesuai resep and tadaaaaa.. enak bingit.. kusukaaa.. 😍🤩
(di-edit)
Sri Retnaningtyas
Sri Retnaningtyas @cook_23710617
Terimakasih, saya sudah mencobanya...enak sesuai dengan selera kami🙏🧡
De' Tutut Rahayu
De' Tutut Rahayu @cook_tutut
Mantap aku tambahin santan dan asem pengganti air belimbing
C Utami
C Utami @cook_21513777
Sepertinya 'gelas belimbing' itu untuk takaran jumlah airnya, Mbak.
Sri Astutik
Sri Astutik @sastutikheribowo
Saya pakai belimbing air beneran..semoga enak..masih belum matang
Dewi
Dewi @cook_24252779
Pertama kali masak daging ikutin resep ini ditmbhin cabe dan hasilnya mantap dan empuk. Makasih mom resepnya☺
Farida Ayu Dw
Farida Ayu Dw @MamitaCake
Alhamdulillah...saya masak pake resep ini bbrp kali..oke banget..makasih ya Mba...
Chicy Asry Supriyadi
Chicy Asry Supriyadi @cook_22514233
Brpa lama masak nya bund sampai empuk kalo lgsung tanpa presto ?
inggrid
inggrid @cook_25182344
bisa kah tidak pakai belimbing air?belimbing air diganti apa yaa mbak?
tika
tika @MantikaMalik
Belimbing air itu maksud nya gelas blimbing bu. Bukan belimbing air. 1 gelas Kira2 200 ml
Prasetyo Wibowo
Prasetyo Wibowo @cook_9088766
Haha...
Gelas belimbing itu sepertinya jaman waktu sy masih kelas 3 SD deh, lampunya masih petromax, sekarang sdh jarang digunakan kayaknya. Btw resep nya mmg bener2 enak sekali, istri dan anak2 sy suka sekali, terimakasih banyak bu Tika.
tika
tika @MantikaMalik
Ini bukan resep saya pak 😁 tapi memang betul.. resep nya enak sekali, jadi andalan saya kalau masak semur 🤗
Nissa Bee
Nissa Bee @cook_25661352
Kalo ngga ada kemiri bisa pake kacang ngga ka.?
Ummu husain
Ummu husain @ummuhusain
Blm pernah dicoba si ka kalo pake kacang. Tapi kalo tanpa kemiri jg bisa. Saya sudah coba. Silahkan mencoba 😊
Nissa Bee
Nissa Bee @cook_25661352
Alhamdulillah kemiri di ganti kacang ngga jauh beda 🥰 makasih resepnya ka ❤️
Ummu husain
Ummu husain @ummuhusain
Sama-sama. Terimakasih sudah recook bunda 😊
Eda Varia Rahmi
Eda Varia Rahmi @Eda66
Dagingnya direbus dulu biar empuk , bisa enggaybun
Ummu husain
Ummu husain @ummuhusain
Maaf baru bales. Engga bund. Langsung cemplung aja. Wajan ditutup yg rapet biar empuk bund
Winda Agustin
Winda Agustin @cook_26741890
Bun...masukan daging nya setelah numis bumbu uleg atau kapan ya bun?
Ummu husain
Ummu husain @ummuhusain
Optional bunda. Bisa keduanya. Kalo saya air dulu baru daging
Ummu husain
Ummu husain @ummuhusain
Sekitar 600 ml air bun. Masak tutup rapat. Misal kurang empuk tambah air saja tutup lagi tunggu sampai air sat lagi
Yuli Stephanie
Yuli Stephanie @yuli_stephanie
Hallo mbk @Ummu husain maksudnya tunggu sampai air sat..itu apa ya mbk?
Hartini Budiyono
Hartini Budiyono @Madam_wono
Bantu jawab mba air sat itu bahasa jawa artinya airnya habis
Yuli Stephanie
Yuli Stephanie @yuli_stephanie
Baik mba.. Terima kasih sudah bantu jawab 🙏🏻🙏🏻
Kartini
Kartini @tere79
Saya udah recook resep ini berkali2 dan semua suka. Dan jadi resep andalanku kalau masak semur daging
tyaa
tyaa @cook_28245912
@cook_9105800 bun kalo pake bumbu jadi beli di pasar ditambahin apa lg ya. Aku bingung bru pertama mau masak daging ahhaahha
Ummu husain
Ummu husain @ummuhusain
Hehe maaf bun. Saya malah ga pernah pake bumbu jadi. Jadi ga bisa ngira2 kurang apa2nya 🙏
Yenny Ang
Yenny Ang @cook_21994748
@hidayatii_ bantu jawab, peres ini rata, jadi 1 sendok rata bukan 1 sendok penuh menggunung gitu
Anton MD
Anton MD @anps80
Matur suwun, resepnya udah ta coba enak tenan 🙏🙏
Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
Pake metode masak 5.30.7 ini bs menghemat Gaz dan dagingpun empuk 😉👍
Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
@yayatriya13 saat air mendidih masukkan daging masak hingga 5 menit, lalu matikan api kompor tutup panci selama 30 menit setelah itu nyalakan lagi api kompor msh dlm keadaan tertutup ya pancinya selama 7 menit. Jgn lupa cek air nya biasanya proses pendiaman 30 menit nyerap banget krn kan kita masak udh berbumbu kecuali msh air bersih kayak ngerebus daging biasa. Klo aku ditambahin lagi air panas mba 😁 supaya gak hangus kekurangan air. Semoga bisa membantu penjelasan nya ya 🙏😉
Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
Hayuuu teh @cook_5972903 silmy kita belajar bareng2 😊😉 follow CP aku ya 🙏😘
Atika Putri
Atika Putri @cook_111622631
Tips daging nya bisa empuk gimna Bun pdhl GK direbus dulu