Gerai Mosa
Gerai Mosa @cook_27460750
Punya saya kok jadinya kayak sponge cake ya bun? Dan warnanya tidak sepekat brownies, padahal takarannya sama
Nanda Ervina
Nanda Ervina @Nanda_cooking97
Coba pakek coklat merk van houten kalo nggak windmolen. Intinya di coklat bubuknya bun kalo pengen nyoklat.
Nanda Ervina
Nanda Ervina @Nanda_cooking97
Teksturnya agak sedikit mirip sama sponge cake bun, lembut gitu
tantri Purwanti
tantri Purwanti @cook_27617259
Umumnya diresep² brownies yg saya baca tidak pakai air dan saya juga sdh buat tanpa air jadi yang mau saya tanyakan fungsinya air itu supaya apa
Nanda Ervina
Nanda Ervina @Nanda_cooking97
Disini saya tidak pakek banyak telur, saya perbanyak tepung, dan air saya gantikan sebagai telur dan juga sebagai pengencer tepung. Untuk brownies seperti biasa telur lebih banyak dan tepung lebih sedikit, dikarenakan brownies yang saya buat adalah brownies ekonomis jadi saya kolaborasikan dengan air. Itupun harus dikukus, jikalau dipanggang sampai 2 jam pun dia tidak akan bisa matang akan encer. Karena terdapat air dalam adonan.🙏🙏🙏😊😊😊