Komentar di
Whipped Cream HomeMade
Nur Fatimah @Fathimah_63cp
Assalamu'alaikum. Maaf Mbak mau tanya susu bubuk NZMP itu susu apa y? Adanya di toko bahan kue aj y? Trus misal SP diganti ovalet bisa tidak y? Terima kasih.
Eva @Zoehrue
Di toko bahan kue biasanya ada mbak, susu bubuk full cream new zealeand disingkat NZMP lebih creamy dari susu dancow dijual per gram plastik kecil juga ada, online juga...selain SP gak apa2 sama2 cake emulsifier tapi dilelehin ovaletnya
Helda Farida @cook_12162916
Ini tahan berapa lama? Penyimpanan di freezer atau chiller kalau ada sisa?
Eva @Zoehrue
Porsinya gk bnyk ini mba gak sampe 100gr untuk cake besar masih kurang banyak... untuk rollcake bisa 2-3 buah ukuran 22 gak usah masukin ke freezer di chiller biasa saja bisa tahan semingguan
(di-edit)
Eva @Zoehrue
Sama sama 😁 ....asal sabar aja nunggu sampe es batunya cair sendiri (diancurin kecil2) pas dimixernya (5-10mnt)
Nasuha Hayatun @cook_15488456
Klo buat jualan lalu di anter ke pemesan di jalan cair ga ya bun WC nya?
Eva @Zoehrue
Karna lembut banget bikin kue moist juga dikulkas saya sih lebih nyaranin jenis kaya tiramisu, dessert box atau rollcake klo sejenis kue ultah mau awet pakai butter cream bukan whipped cream
Eva @Zoehrue
Kuning telur sama maizenanya mentah mba ? Saya blm pernah coba whiped creamnya kan tinggal dioles dikue apa gk sakit perut ?
Eva @Zoehrue
Klo dibayangin sih bergerindil yah, mba meskipun sudah dimixer karna gak jadi cream...tapi mba coba aja klo eksperimen resep 😊 Maaf ini resep cream kue bukan kuenya yah mba, itu foto bolu gulung cuma contohnya saja klo resep kuenya ada di resep bolu gulung/Roll cake saya
