Komentar di
Krupuk rambak
Dian Sugiarti @dian_dapur12
assalamualikum bunda, bunda kalau membuat kerupuk jarus pakai air panas ya?kalau pakai air dingin apa berpengaruh tidak mekar?terima kasih
Cahyaning Ati @cahyaning_ati
Iya lebih baik air hangat, biar tidak mudah lembek klu udah dibuat glondongan.
Zaina K @cook_21617251
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
Kl adonannya encer kayak adonan cucur apa bs bunda🙏🙏
Kl adonannya encer kayak adonan cucur apa bs bunda🙏🙏
Cahyaning Ati @cahyaning_ati
Klu buat adonan nya encer, cara ngrebusnya beda lgi bun, adonan di masukin dlm plastik kayak buat es lilin Itu trus di rebus, ingat bun klu adonan udh di rebus beberapa Kira2 udh agak mengeras, tusuk2 plastik nya dengan tusuk gigi atau garpu biar gk bengkak plastik nya, klu bengkak. Bentuknya jadi gak bulat Dan berongga,
Cahyaning Ati @cahyaning_ati
Atau pakai plastik yg tebal biar gk gampang bengkak ( mlembung) plastik nya
Edy Sujarwo @cook_28240957
Bun mintak resepnya buat krupuk rambak yang bisa ngembang.maaf pemula bun..trim..
Cahyaning Ati @cahyaning_ati
Krupuk rambang rambak biar bisa ngembang nggoreng nya pakai 2 wajan,
Wajan 1 berisi minyak agak panas trus wajan yg 2 berisi minyak panas,
Goreng krupuk rambak kewajan 1 stelah Sedikit mengembang, langsung masukkan ke wajan yg ke 2
Wajan 1 berisi minyak agak panas trus wajan yg 2 berisi minyak panas,
Goreng krupuk rambak kewajan 1 stelah Sedikit mengembang, langsung masukkan ke wajan yg ke 2
Edy Sujarwo @cook_28240957
buk saya sudah mencoba membuat krupuk rambak hasilya rasa dan ngembangnya sdah bagus tapi setelah di goreng masaknya masih agak kasar gak bisa halus...
apa ya bun peyebabnya...mhon penjelasanya bun...trimakasih
apa ya bun peyebabnya...mhon penjelasanya bun...trimakasih
Cahyaning Ati @cahyaning_ati
Biar Jadinya halus, krupuk sudah dlm keadaan betul2 kering.
stelah di jemur jgn langsung di goreng, diamkan skitar 1 smp 2 jam Bru di goreng, nnt hasilnya bisa halus dan tidak menyerap bgt banyak minyak,
stelah di jemur jgn langsung di goreng, diamkan skitar 1 smp 2 jam Bru di goreng, nnt hasilnya bisa halus dan tidak menyerap bgt banyak minyak,
Cahyaning Ati @cahyaning_ati
@@cook_28240957 sebelum di goreng krupuk harus di jerum dlu skitar 1-2 jam, stelah di jemur jgn lngsung di goreng tunggu skitar stengah Bru di goreng. Insya'Allah hasil gorengan krupuk nya bisa halus dan tidak terlalu bnyak menyerap minyak.
